今日の給食

2023年4月の記事一覧

4月19日(水)の給食 【食育の日】

「黄飯、牛乳、かやく、とり天、春キャベツとひじきの和え物」

黄色いご飯は「黄飯(おうはん)」で大分県の郷土料理です。

黄飯だけだとパエリアのようで淡白な味ですが、かやくを乗せるとたらのすり身や豆腐、大根などなど具だくさんで味も濃厚で美味しかったです。とり天もやわらかく、あっさりとした味で、黄飯とよく合いました。和え物も甘さがあり、キャベツと小松菜がよく絡まって美味しかったです。