給食ブログ
11月11日の給食
ごはん
牛乳
あじのカレー風味焼き
小松菜の炒め物
筑前煮
11月8日の給食
麦ごはん
牛乳
ビビンバ(肉・野菜)
中華スープ
11月7日の給食
こぎつねごはん
牛乳
さわらのあけぼの焼き
磯香和え
さつま汁
11月6日の給食
はちみつパン
牛乳
ほくほくポテトグラタン
コーンサラダ
白菜のスープ
今日の給食は、「図書館リストランテ」です。「リストランテ」とは、イタリア語で「レストラン」のことです。「図書館リストランテ」は、「物語にでてくる料理を給食で食べて、もっと本に親しもう」という特別な企画で、今年で4年目になります。
今日の給食は、ふくざわゆみこさんがかいた『ぎょうれつのできるレストラン』に出てくる料理をイメージしたものです。
ふくろうのこどものポーの家は、ぐうぐうやまの木のてっぺんで、レストランをひらいています。ポーのゆめは、コックさんになることです。ある日、ポーはおいものレストランをやっているモグラさんと出会いました。モグラさんは、自分で育てたおいもをみんなに食べてもらいたいのに、お料理がへたで何を作ってもうまくいきません。そこで、ポーは、モグラさんのかわりに、おいしい おいも料理をつくることにしました。今日の給食は、ポーがつくったおいしい おいも料理のひとつ、ほくほくポテトグラタンです。
『ぎょうれつのできるレストラン』の本は、図書室に置いています。今日の給食を食べて、本をさらに楽しめられたらと思います。
11月5日の給食
ごはん
牛乳
豚肉のアップルソース焼き
青菜のごま醤油和え
里芋のそぼろ煮
11月1日の給食
ごはん
牛乳
ほっけのみりん焼き
きんぴらごぼう
呉汁
10月31日の給食
チャーハン
牛乳
いかのヤンニョムカンジャン揚げ
ナムル
春雨スープ
10月30日の給食
焼きそば
牛乳
バンバンジーサラダ
さつまいも豆乳蒸しパン
10月30日は「食品ロス削減の日」です。食品ロスとは、まだおいしく食べられるはずの食べ物が、捨てられてしまうことをいいます。お店で残った料理や、家で作って食べきれなかった料理、食べないまま期限が切れてしまった食品などが当てはまります。
この食品ロスが、世界的な問題になっています。食品ロスとなったものは、ごみとして捨てられるのですが、ごみ収集車で運ぶときや、ごみ処理場で燃やすときに、たくさんのエネルギーを使います。エネルギーをたくさん使うことは環境にもよくありません。また、たくさんの食品ロスが生まれている一方で、世界では食べ物を満足に食べることができず、栄養不足で苦しんでいる人が大勢います。
食品ロスを減らすためには、「食べきる」「使い切る」ことが大切です。あとひとくち頑張って食べることも、食品ロスを大きく減らすことにつながります。
10月29日の給食
麦ごはん
牛乳
ピリ辛みそ丼の具
かきたま汁
10月28日の給食
ごはん
牛乳
しゅうまい
華風和え
八宝菜
10月25日の給食
シュガー揚げパン
牛乳
ポークビーンズ
ワンタンスープ
10月24日の給食
ごはん
牛乳
さばの塩焼き
切干大根の和え物
田舎汁
10月23日の給食
カレーライス(麦ごはん・カレールウ)
牛乳
小松菜とじゃこのサラダ
今週の月曜日は運動会振替休業日、火曜日はお弁当の日だったため、
少し久しぶりの給食でした。
10月18日の給食
ごはん
牛乳
豚肉のオイスターソース焼き
おひたし
打ち込み汁
今日は香川県の郷土料理「打ち込み汁」を紹介します。
打ち込み汁は、打ちたてのうどんをそのままお鍋に入れて煮込んで作ることから、この名前がついたといわれています。
旬の野菜やお肉などがたっぷり入るので、栄養満点です。
これからだんだん気温が下がり、風邪などが流行りやすい時期になります。
今日の打ち込み汁のような具沢山のあたたかい汁物は、風邪予防にもおすすめです。
10月17日の給食
ごはん
牛乳
あじの黒酢揚げ
春雨サラダ
マーボー豆腐
10月16日の給食
わかめごはん
牛乳
鶏肉の唐揚げ
ごま酢和え
けんちん汁
10月15日の給食
黒パン
牛乳
ポテトのピザソース焼き
フレンチサラダ
クラムチャウダー
10月11日の給食
きつねうどん(地粉うどん・汁)
牛乳
ちくわの二色揚げ
小松菜の炒め物
ちくわの二色揚げは、青のりとごまの二種類です。
10月10日の給食
キャロットライス
牛乳
ハーブチキン
グリーンサラダ
ほうれん草のスープ
ブルーベリークレープ
今日10月10日は「目の愛護デー」です。目の愛護デーにちなみ、今日の給食は、目によい献立にしました。
「キャロットライス」の主役である人参には、カロテンという目に良いはたらきをする栄養素がたっぷり入っています。また、「ほうれん草のスープ」のほうれん草にも、同じくカロテンが多く入っています。
デザートには、ブルーベリークレープをつけました。ブルーベリーには、「アントシアニン」という目に良い効果のある栄養素が入っています。
今は目をたくさん使う時代といわれています。食事からも、目をいたわるようにしましょう。
10月9日の給食
ごはん
牛乳
さけの黄金焼き
三色和え
磯煮