給食ブログ

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７月７日

投稿日時 : 2021/07/07  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　パインパン

　牛乳

　夏野菜のチーズ焼き

　小松菜のソテー

　トマトと卵のスープ

７月６日の給食

投稿日時 : 2021/07/06  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　なすの肉巻き

　青菜とかんぴょうの和え物

　七夕汁

　お星さまゼリー

 

 

【七夕献立】

明日は七夕です。今日は１日早い七夕献立です。七夕汁には、天の川に見立てた春雨、短冊に切ったにんじん、星形の野菜のオクラ、惑星に見立てたなるとが入っています。そして、お星さまゼリーには星型のナタデコココが入っています。

７月１日の給食

投稿日時 : 2021/07/01  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　夏野菜たっぷりカレー

　牛乳

　じゃこのサラダ

 

 

 

 

 

【夏野菜たっぷりカレー】

今日のカレーは夏に旬をむかえる野菜がたっぷり入ったカレーです。かぼちゃ、なす、トマト、ピーマンが入っています。

６月２２日の給食

投稿日時 : 2021/06/22  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　赤米ごはん

　牛乳

　鶏肉の唐揚げ

　えのきたけの和え物

　みそ汁

 

 

 

【赤米ごはん】

赤米は、春日部で昔から作られています。赤米の赤い色は、ポリフェノールによるもので、ガンや心臓病を防いでくれます。

６月１７日の給食

投稿日時 : 2021/06/17  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　ゼリーフライ

　おかか炒め

　つみっこ

 

 

 

【食育の日の献立：埼玉県】

ゼリーフライは行田市の郷土料理で、おからとじゃがいもを混ぜて小判型にして油であげたものです。ウスターソースをたっぷりかけて食べます。つみっこは本庄市の郷土料理ですいとんのことです。

６月８日の給食

投稿日時 : 2021/06/08  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　山型食パン、チョコクリーム

　牛乳

　ささみのカレー風味焼き

　ペンネアラビアータ

　しりとりスープ

 

 

 

【しりとりスープ】

今日のスープは、入っている材料がしりとりでつながっています。こまつな→なると→とうもろこし→しめじ→じゃがいも→もやし→しお　です。

 

 

 

６月２日の給食

投稿日時 : 2021/06/03  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　豚肉のりんごソースがけ

　きんぴらごぼう

　のっぺい汁

 

 

【かみかみ献立】

６月４日から１０日は、歯と口の健康週間です。歯と口を健康に保つ第一歩は、よくかんで食べることです。今日の献立は、よくかんで食べる食材を多く取り入れた「かみかみ献立」です。

５月１８日の給食

投稿日時 : 2021/05/18  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　麦ごはん

　牛乳

　かつおの南蛮漬け

　磯香和え

　ぐる煮

 

 

 

【食育の献立：高知県の郷土料理】

高知県の特産品の一つである、かつおを南蛮漬けにしました。また、「ぐる煮」は、高知県の郷土料理で、「ぐる」とは、高知県の方言で一緒や仲間の意味です。いろいろな野菜を一緒に煮こんでいることから「ぐる煮」と名付けられました。

５月１１日の給食

投稿日時 : 2021/05/11  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　たけのこごはん

　牛乳

　そら豆入りかき揚げ

　野菜炒め

　すまし汁

 

 

 

【そら豆入りかき揚げ】

１年生がそら豆のさやむきをして、給食室で調理しました。今が旬のそら豆。かき揚げにすると、臭みが抑えられ、甘みが増しておいしく食べられました。

５月６日の給食

投稿日時 : 2021/05/06  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　グリンピースわかめごはん

　牛乳

　鶏肉の唐揚げ

　ごま酢和え

　柏もち

 

 

 

【子どもの日の献立】

柏もちは、おもちを包む柏の葉が新しい葉が出ないと古い葉が落ちないことから、「後継ぎができるまで親が元気でいる」つまり「家が途絶えない」ということから、柏もちが食べられるようになりました。

グリンピースわかめごはんのグリンピースは、２年生が１・２時間目にさやむきをしてくれました。グリンピースは今が旬の食品です。むきたてのグリンピースを調理したので、おいしく食べることができました。

４月３０日の給食

投稿日時 : 2021/05/04  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　幸ちゃんほっぺ

　牛乳

　チキンのこんがり焼き

　ツナサラダ

　藤うどんのコンソメスープ

 

 

 

【開校記念日お祝い献立】

５月１日は幸松小学校１４８回目の開校記念日です。２月に２年生以上のみなさんに献立を選んでもらいました。パンは、幸松小オリジナルパンです。スープには春日部市の花「藤」をイメージした藤うどんがマカロニのように入っています。みんなで味わって食べました。

４月２０日の給食

投稿日時 : 2021/04/21  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　かきまわし

　牛乳

　みそカツ

　春キャベツのおひたし

 

 

 

 

【食育の日の献立】

今日は愛知県の郷土料理です。「かきまわし」は、にんじん、とり肉、ちくわの入った混ぜご飯です。煮た具を炊いたごはんに入れ、かき混ぜることからこの名がつきました。愛知県は昔から豆みそ作りが盛んで、その豆みそを使って作ったみそソースをかけて食べる「みそカツ」もあります。

４月１４日の給食

投稿日時 : 2021/04/14  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　いかの桜揚げ

　きんぴらごぼう

　豚汁

 

 

 

【いかの桜揚げ】

衣に細かく刻んだ桜えびを混ぜ合わせて、いかにつけて油であげたものです。桜えびは今が旬の食べ物です。桜えびの桜色が鮮やかできれいで、風味もよくなります。

 

３月２２日

投稿日時 : 2021/03/23  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　赤米ごはん

　牛乳

　とり肉のねぎみそ焼き

　塩昆布和え

　お祝い汁

　クレープ

 

 

【卒業を祝う献立】

おめでたい席でよく食べられる赤色のごはんとして、埼玉県産の赤米を加えた「赤米ごはん」にしました。また、お祝い汁には、祝うという字の入ったかまぼこと星形のにんじんが入っています。

３月１８日

投稿日時 : 2021/03/19  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　ブリの竜田揚げ

　えのきたけの酢の物

　だぶ

 

 

 

【食育の日の献立：福岡県】

だぶは、れんこんやごぼうなどの根菜類をだし汁で煮こんだ料理です。この料理は、煮しめなどを作ったときの野菜の切れ端を活用したまかない料理だったのですが、今ではお祝いの席や法事などで食べられています。

３月１７日

投稿日時 : 2021/03/17  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　カラフル巻きとんかつ

　じゃがいものそぼろ煮

　かぶのみそ汁

 

 

 

【６年生が考えた料理】

「カラフル巻きとんかつ」は、６年生が考えた料理です。うす切りの豚肉に、赤と黄色のパプリカとキャベツをのせた巻いたカツです。苦手なパプリカも気にせず食べられます。

３月１２日

投稿日時 : 2021/03/12  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　わかめごはん

　牛乳

　とり肉の唐揚げ

　磯香和え

　豚汁

 

 

 

６年生卒業お祝い給食

　わかめごはん

　コーヒー牛乳

　とり肉の唐揚げ、エビフライ

　磯香和え

　豚汁

　２色ロールケーキ（メロン・チョコ）

 

６年生は、通常の給食にちょっと豪華なおかずやデザートがプラスされ、卒業お祝い給食でした。豚汁には、星形のにんじんが入っていました。

３月５日

投稿日時 : 2021/03/06  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　焼きそば

　牛乳

　ゆったりタルト

　バンバンジー

 

 

 

 

【６年生が考えた料理】

「ゆったりタルト」は、６年生が考えた料理です。大好きなかぼちゃを使い、プラスさつまいもとほうれん草を加えた、栄養価の高いタルトです。

３月３日

投稿日時 : 2021/03/03  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ちらし寿司

　牛乳

　あじフライ

　菜の花のごま和え

　すまし汁

 

 

 

【ひなまつりの献立】

ちらし寿司は、お祝いの料理です。ちらし寿司はお祝いの料理で、いろどりよくいろいろな具が入っています。また、菜の花のごま和えは、春を告げる野菜の菜の花が入っていて、ごまが苦みを和らげてくれています。

３月１日

投稿日時 : 2021/03/01  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　いかのしょうが焼き

　ピーマンの苦みぶっとばせ

　みそクラムチャウダー

 

 

 

【６年生が考えた料理】

「ピーマンの苦みぶっとばせ」は、６年生が考えた料理です。玉ねぎの甘味と塩昆布のだしが、ピーマンの苦みをおさえてくれて、苦手な人でも食べられるよう工夫してあります。

２月２６日

投稿日時 : 2021/03/01  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　みそラーメン

　牛乳

　マヨコーンいももち

　小松菜とエリンギのオイスターソース炒め

 

 

 

 

【６年生が考えた料理】

「マヨコーンいももち」は、６年生が考えた料理です。蒸したじゃがいもに、マヨネーズ、ベーコン、チーズ、バター、かたくり粉を加えて混ぜ、小判型にして焼いたものです。じゃがいもにかたくり粉を加えることでおもちのような食感になります。

２月２５日

投稿日時 : 2021/03/01  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　キャベツ入りメンチカツ

　青菜とかんぴょうの和え物

　けんちん汁

２月２４日

投稿日時 : 2021/02/24  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　苦手な野菜もへっちゃら！ピザトースト

　牛乳

　ツナポテト

　ミネストローネ

 

 

 

 

【６年生が考えた料理】

「苦手な野菜もへっちゃら！ピザトースト」は、６年生が考えた料理です。苦手なピーマンを好きなピザトーストに入れることで食べやすくしています。

２月１９日

投稿日時 : 2021/02/19  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　さばのねぎみそ焼き

　三色野菜のおひたし

　おでんぶ

 

 

 

【食育の日の献立】

今日は徳島県の郷土料理です。おでんぶは徳島県独特の煮物で、金時豆や黒豆と一緒にれんこんやにんじん、ごぼうなどの野菜を入れて煮込んだ料理です。豆と野菜が一緒に食べられるので、冬の寒さを乗り切るためやマメに働くための栄養補給となって食べられています。

２月１６日

投稿日時 : 2021/02/17  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　コロッケパン

　　（スライス子どもパン、コロッケ）

　牛乳

　キャベツとじゃこのサラダ

　心にしみるかぶのシチュー

 

 

 

【６年生が考えた料理】

「心にしみるかぶのシチュー」は、６年生が考えた料理です。旬の野菜であるかぶが入ったクリームシチューです。隠し味はみじん切りにんにくです。

２月１０日

投稿日時 : 2021/02/10  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　豚肉とねぎ塩の混ぜごはん

　牛乳

　フワフワ白身魚の甘酢あんかけ

　青菜のナムル

　豆乳プリン

 

 

 

【６年生が考えた料理】

「フワフワ白身魚の甘酢あんかけ」は、６年生が考えた料理です。野菜たっぷりの甘酢あんをかけて、魚のくさみを消すよう工夫された料理です。フワフワ感が出るように教室で甘酢あんをかけて食べました。

２月５日

投稿日時 : 2021/02/05  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　俺の冬うどん

　牛乳

　まいたけとゆかいな仲間達かきあげ

　旬たっぷり野菜

 

 

 

 

【６年生が考えた献立】
今日は６年生が考えた『体ぽかぽか給食』です。
考えるときに工夫したことは、
①冬が旬の野菜をたっぷり使った
②冬は寒いのであたたまるうどんにした
③健康的でカロリーが高すぎない和食にした　　　　です。
冬野菜をたくさん取り入れた献立です。旬の野菜は、栄養価も高く価格も安いという
利点があります。ぜひ、家庭でも取り入れてほしいです。

２月３日

投稿日時 : 2021/02/03  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　カルシウムたっぷり南蛮漬け

　小松菜ときのこのおひたし

　呉汁

 

 

 

【節分の献立・６年生が考えた料理】

節分に炒り豆や恵方巻きを食べる風習は有名ですが、いわしを食べるという風習もあります。いわしを焼いた時に出る煙と強い臭いで邪気を払うと言われています。今日の給食の「カルシウムたっぷり南蛮漬け」は６年生が考えた料理で、いわしを食べやすくなるように工夫された料理です。

２月２日

投稿日時 : 2021/02/02  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ツイストパン

　牛乳

　ガーリックバターチキン

　青菜とベーコンとコーンの炒め物

　野菜のコンソメスープ

　みかん

 

 

【６年生が考えた献立】
今日は６年生が考えた『栄養バランス味バランスバッチリこんだて』です。
考えるときに工夫したことは、
①いろどりをよくした
②みんなが食べやすい味にした
③食材がかぶらないようにした
④油とビタミンを多くし、他の栄養素の吸収をよくした　　です。
栄養バランスもいろどりもよく、すばらしい献立を考えることができました。

１月２９日

投稿日時 : 2021/01/30  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　れんこんごはん

　牛乳

　かんぱちの竜田揚げ

　ごま酢和え

　じゃがいものみそ汁

１月２６日

投稿日時 : 2021/01/26  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ツイストパン

　牛乳

　ポテトのミートソース焼き

　小松菜とコーンのソテー

　彩の国チキンブロス

１月２５日

投稿日時 : 2021/01/25  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　麦ごはん

　牛乳

　鮭の塩焼き

　ブロッコリーのごま醤油和え

　２色すいとん

 

 

 

★１月２４～３０日は全国学校給食週間です★

明治２２年に山形県鶴岡市で弁当を持ってこられない子どもたちのために、おにぎりと塩鮭とつけ物を出したことが始まりとされています。その後、戦争のために中断されましたが、戦争が終わって給食が再開され、そのことを記念して全国学校給食週間としています。

１月２２日

投稿日時 : 2021/01/22  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　チャーハン

　牛乳

　プリプリはんぺんえびカツ

　小松菜とメンマのソテー

　はちみつゆずゼリー

 

 

 

【６年生が考えた料理】

「プリプリはんぺんえびカツ」は、６年生が考えた料理です。はんぺんをつぶして、えび・ねぎ・しそ・調味料を加えて混ぜ合わせ、小判型にしたものに衣をつけて揚げました。かくし味はマヨネーズです。

１月２１日

投稿日時 : 2021/01/21  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　スライスコッペパン

　牛乳

　スラッピージョー（パンにはさむ具）

　かぼちゃとさつまいものサラダ

　ワンタンスープ

１月２０日

投稿日時 : 2021/01/20  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　切り干し大根入り卵焼き

　おひたし

　すき焼き

 

 

 

【すき焼き】

　　今日のすき焼きは、埼玉県産黒毛和牛が使われています。新型コ　　
　ロナウィルスの影響により消費が落ちこんでいる牛肉を、国の補助
　を受けて給食に使うことができました。とてもおいしかったです。

１月１９日

投稿日時 : 2021/01/19  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　さんが焼き

　青菜とかんぴょうの和え物

　みそ汁

 

 

 

【食育の日の献立】

千葉県の郷土料理です。さんが焼きは、魚をみそと一緒に細かくたたいて焼いたものです。給食では、食べやすいように鶏ひき肉とくさみ消しにしょうがを混ぜて紙カップに入れて焼きました。

１月１８日

投稿日時 : 2021/01/18  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　さばのトマトパスタ

　牛乳

　鉄骨サラダ

　きな粉チーズ蒸しパン

 

 

 

 

【６年生が考えた料理】

「さばのトマトパスタ」は、６年生が考えた料理です。さばの水煮をトマトソースに入れたことで、魚が苦手な人でも食べられる料理になっています。

１月１５日

投稿日時 : 2021/01/15  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　広東めん

　牛乳

　おみくじぎょうざ

　ナムル

 

 

 

 

【６年生が考えた料理】

　「おみくじぎょうざ」は、６年生が考えた料理です。いつもの具の

　他に「チーズ」「ウインナー」「おもち」が入った３種類の餃子な

　のですが、どの具に当たるかは食べてからのお楽しみでした。

１月１４日

投稿日時 : 2021/01/14  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　野菜入りハンバーグ

　白菜のおひたし

　磯煮

 

 

 

【６年生が考えた料理】 

「野菜入りハンバーグ」は、６年生が考えた料理です。苦手な野菜の一つのピーマンを食べやすくしてハンバーグに入れました。野菜の他に、高野豆腐や豆腐が入っていて栄養満点です。