今日の給食

４月１５日（火）の給食

投稿日時 : 04/15

市貝小学校カテゴリ:

ごはん・のり香味

牛乳

たまごやき

切干大根の煮付け

豚汁

【今日のひとくちメモ】切干大根（きりぼしだいこん）

切干大根とは、秋から冬にかけて収穫した大根を千切りにして、天日で干したものです。切り方によって名前が異なり、定番の切干大根のほかに、大根を縦割りにした「縦割大根」や短冊切りにした「平切り大根」、輪切りにした「花切大根」などがあります。
野菜は干すと水分が抜け、甘みやうまみが倍増し、栄養価もグッと上がります。切干大根は、生の大根に比べてビタミンやミネラル、食物繊維がとても豊富です。特に鉄分は100g中9.7gで、驚くことに牛や鶏のレバーよりも多く含まれています。

0

４月１４日（月）の給食

投稿日時 : 04/14

市貝小学校カテゴリ:

ごはん

牛乳

ハンバーグの和風ソース

チーズ入りフレンチサラダ

ウインナーと野菜のスープ

【今日のひとくちメモ】カルシウム

カルシウムは健康な体作りには欠かせない栄養素で、骨や歯を丈夫にし、筋肉が正しく動くことにも役立ちます。

とても大切な栄養素なので、体の中でカルシウムが不足すると、骨にあるカルシウムを使って補う仕組みがあります。このため、長い期間カルシウムが不足すると骨が弱くなってしまいます。

さらに骨にためておけるカルシウムの量は20歳ごろまでにピークを迎えるとされ、みなさんのような成長期に十分なカルシウムをとっておくことは、年をとってからの健康維持にも役立ちます。

カルシウムの多い食品には、牛乳や乳製品、小魚、大根の葉や切干大根などがありますよ。

0

４月１１日（金）の給食　＊入学・進級おめでとう給食＊

投稿日時 : 04/11

市貝小学校カテゴリ:

赤飯・ごま塩

牛乳

鶏のからあげ

磯辺和え

ゆばのすまし汁

お祝いいちごゼリー

【今日のひとくちメモ】入学・進級のお祝い

みなさんの入学・進級をお祝いして、今日はお祝い献立で、お赤飯の給食です。なぜ、お祝い献立にお赤飯が出るかというと、赤い色に秘密があります。昔、赤色には災いを避ける力があると信じられていたためです。また、お赤飯の上に「ナンテン」の葉を置く風習がありますが、これには「難（わざわい）を転じる」という意味と、「ナンテンの葉が毒を消すので、食中毒の心配がない」との２つの意味があるとされています。この毒消し効果は、科学的にも証明されています。昔の人の知恵はすごいですね。

今日の１年生の様子

給食２日目。給食当番も配膳もがんばっています。おかわりする姿も

0

４月１０日（木）の給食

投稿日時 : 04/10

市貝小学校カテゴリ:

いちごのバターロール

牛乳

野菜いろいろ肉団子②

イタリアンサラダ

コーンポタージュ

【今日のひとくちメモ】初めての給食

今日は１年生が小学校で初めて給食を食べる日です。ドキドキの１日だと思いますが、おいしく食べられているでしょうか。（とてもおいしそうに食べていました）
２年生以上のみなさんは、小学校での初めての給食をどんな気持ちで食べたかを覚えていますか？
初めてのことには、誰でも緊張しますね。そんな中でもおいしく食べられるように、今年度も調理員さんと力を合わせてみなさんに楽しみにしてもらえる給食を作っていきます。