今日の給食

麦ごはん　ふりかけ　鶏肉のマーマレード焼き　干瓢マヨサラダ　春雨スープ　牛乳

食育メモ・・・マーマレード

マーマレードは、柑橘類の果実と皮を使って作るジャムです。果物の果肉と皮の両方の栄養を摂取することができます。食物繊維のペクチンが肉を柔らかくしてくれます。

米粉パン（ブルーベリージャム）　ミートボールトマトソースがけ　カラフルサラダ　野菜スープ　蔵の街ヨーグルト　牛乳

食育メモ・・・米粉パン

米粉パンは、栃木県で収穫された米を粉にして作ったパンです。昔は米を細かくひく技術がありませんでしたが、今ではパンの他にもお菓子に使えるくらい技術が発達しました。もちもちとした食感がおいしく給食でも人気のパンです。

鮭わかめごはん　キャベツメンチカツ　シャキシャキサラダ　茎わかめと卵のスープ　牛乳

食育メモ・・・食中毒予防

食中毒予防の3つのポイント

1、菌をつけない。石けんを使いよく洗いましょう。

2、菌を増やさない。調理したものはすぐに食べましょう。

3、菌をやっつける。肉や魚はとくにしっかりと火を通しましょう。

キムタクごはん　春巻　中華スープ　りんごゼリー　牛乳

食育メモ・・・夏至

21日は夏至です。夏至とは二十四節気のひとつで、もっとも昼の時間が長くなる日です。それは太陽がもっとも北に来るために起こる現象です。この日を過ぎると本格的な夏が始まるという意味もあります。

野菜を食べよう味噌ラーメン　からし和え　とうもろこし　マーラーカオ　牛乳

食育メモ・・・マーラーカオ

マーラーカオの「マーラー」はマレーシアを、「カオ」はケーキやカステラのことをさします。中国が本場のむしパンのことです。たまご生地に醤油が隠し味となっています。