2022年1月の記事一覧

牛乳　豆腐のうま煮丼　切干大根のナムル　アップルスイートポテト

 　今日は３年生からのリクエストで人気のスイートポテトです。りんごのシロップ煮も入っているので、なめらかな仕上がりになり、おいしくできました。とても好評で残菜はありませんでした。

牛乳　ターメリックライス　えびと白菜のクリーム煮　カリカリポテトサラダ　パイナップル

牛乳　きなこ揚げパン　白菜と肉団子のスープ　じゃがいもとツナのサラダ　煮干し　オレンジ

　今日は人気の揚げパンで、久しぶりのきなこ味です。スープには手作りの肉団子を一つ一つ落とし込み、白菜やねぎなどの野菜もたっぷり使って作りました。寒い日には体が温まり、おいしいと好評でした。どれも人気のメニューでしたので、残菜もほどんどありませんでした。

　気温が低い日が続きますので、食事から栄養をとり、免疫力を高めていきましょう。

牛乳　七草ご飯　さわらの彩りマヨネーズ焼き　五目きんぴら　性学餅の雑煮　みかん

 　３学期始まりの給食は、１月７日の「七草」と11日の「鏡開き」にちなんだ献立です。七草ご飯を食べて、無病息災を祈り、健康に過ごしていきましょう。

　お雑煮は香取・海匝地区に伝わる郷土食の性学餅を使いました。幕末の農村指導者、大原幽学が考案した餅でもち米ではなくうるち米が使われています。

　年末年始はご家庭でも行事食や郷土料理に触れる機会が多かったのではないでしょうか。今学期も給食を通して、栄養についてはもちろんですが、様々な食文化を学ぶ機会にもしていきたいと思います。

　３学期もどうぞよろしくお願いいたします。