今日の給食　１月１１日

牛乳　七草ご飯　さわらの彩りマヨネーズ焼き　五目きんぴら　性学餅の雑煮　みかん

 　３学期始まりの給食は、１月７日の「七草」と11日の「鏡開き」にちなんだ献立です。七草ご飯を食べて、無病息災を祈り、健康に過ごしていきましょう。

　お雑煮は香取・海匝地区に伝わる郷土食の性学餅を使いました。幕末の農村指導者、大原幽学が考案した餅でもち米ではなくうるち米が使われています。

　年末年始はご家庭でも行事食や郷土料理に触れる機会が多かったのではないでしょうか。今学期も給食を通して、栄養についてはもちろんですが、様々な食文化を学ぶ機会にもしていきたいと思います。

　３学期もどうぞよろしくお願いいたします。