2017年11月の記事一覧

【牛乳・煮込みうどん・大学いも・枝豆とわかめのサラダ・ヨーグルト】
寒い季節には煮込みうどんがよく似合いますね。今日の出汁はかつおと昆布を使いました。
千葉県は有数のさつまいもの産地です。今日の大学芋には成田市大栄地区のものを使って作りました。
【主な食材の産地】
牛乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
鶏肉：岩手
さつまいも・にんじん・キャベツ：千葉、　小松菜・きゅうり：茨城、　もやし：栃木、　
玉ねぎ：北海道、　えだまめ：北海道、　わかめ：韓国、　干し椎茸：宮崎・大分・熊本