2015年5月の記事一覧

【牛乳・ひじきごはん・大豆のカレー風味揚げ・キャベツのごま醤油和え・鶏団子と白菜のすまし汁・ヨーグルト】
　ひじきは，日本ではわかめと共に長い間食されてきた海藻です。カルシウムや鉄分等，海のミネラルをたっぷり含んだひじきは，大人にも成長期の児童にもお勧めの食材です。今日は和食の定番，ひじきごはんです。鶏肉，にんじん，油揚げなど，他の食材も入れて具だくさんにしています。

主な食材の産地：米・我孫子市、牛乳・千葉/北海道/青森/秋田/岩手/山形/宮城/群馬/栃木/茨城・キャベツ・千葉、にんじん・千葉、小松菜・千葉、長ねぎ・千葉、大根・千葉、白菜・茨城、乾燥ひじき・韓国、大豆・北海道、鶏肉・千葉