2012年9月の記事一覧

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・マーボー丼・ナムル・トマトと卵のスープ・オレンジ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
豆腐（原料の大豆：アメリカ）　豚肉（千葉）　ねぎ（山形）　にんじん（北海道）　にら（栃木）
干し椎茸（愛媛・大分）　しょうが（高知）　にんにく（青森）　小松菜（千葉）　もやし（栃木）
キャベツ（群馬）　たまねぎ（北海道）　トマト（北海道）　オレンジ（オーストラリア）

★大豆の豊富な栄養を引き継いだ豆腐を　たっぷり使ったマーボー丼です。たんぱく質、ビタミンＢ群、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれていますので、成長期の中学生にぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。