2012年9月の記事一覧

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ビビンバ・トック・きなこくるみ・キウイフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
豚肉（千葉）　にんにく（青森）　小松菜（千葉）　大豆もやし（栃木）　にんじん（北海道）　大根（北海道）
鶏肉（岩手）　もやし（栃木）　干し椎茸（愛媛・大分）　卵（栃木）　くるみ（アメリカ）
キウイフルーツ（ニュージーランド）

★くるみにきなこと砂糖の衣をつけました。くるみは質の良い脂質を多く含んでいて、血液中のコレステロールを下げる働きがあると言われています。ビタミン、ミネラルも豊富で、ぜひ意識してとりたい食材です。