2013年5月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・黒パン・シーフードグラタン・もやしのカレーサラダ・わかめスープ・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　玉葱（佐賀）　にんじん（千葉）　いか（青森）　あさり（愛知）　グリーンピース（アメリカ）　もやし（栃木）　きゅうり（千葉）　わかめ（韓国）　ホールコーン（アメリカ）　こまつな（千葉）　たまご（栃木）　しょうが（高知）　グレープフルーツ（アメリカ）

★今日は、えび、いか、あさりなどのシーフードをたっぷり使ったグラタンです。これらのシーフードには、たんぱく質や鉄分などの他に、うまみ成分の「タウリン」が豊富に含まれています。