2013年5月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干しアーモンド・ご飯・きゅうりキムチ・大豆入り肉じゃが・かぶと油揚げのみそ汁・河内晩柑

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　きゅうり（茨城）　だいこん（千葉）　大豆（北海道）　じゃがいも（長崎）　にんじん（千葉）　玉葱（佐賀）　さやいんげん（千葉）　かぶ（千葉）　えのきたけ（新潟）　河内晩柑（愛媛）

★今日は、大豆やアーモンド、煮干しなど、かみごたえのある食材を取り入れた献立です。よくかんで食べると、消化しやすくなったり、脳の働きを良くしたり、唾液がたくさんでることで虫歯予防になるなど、健康になるためのたくさんの効果があります。