2012年9月の記事一覧

 今日は、本校の栄養教諭さんが千葉県の「優良従業者」の表彰を受けるために出張中なので、代わって教頭が記事を書きまーす。。。

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・さばのカレー揚げ・ごま酢和え・芋だんご汁・梨

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
さば（ノルウェー） 小松菜（千葉）　キャベツ（群馬）　しょうが（高知）　にんじん（北海道）
じゃが芋（北海道）　鶏肉（岩手）　大根（北海道）　ごぼう（茨城）　白菜（長野）　梨（千葉）　

★今日は、ビタミンＣとカリウムがたくさんとれるじゃが芋を使って、芋だんごを作りました。蒸してつぶしたじゃが芋とかたくり粉をよく混ぜ合わせてこねると、もちもちとした食感の芋だんごができます。このだんごは、フライパンなどで焼いて、甘辛いたれでからめてもおいしく食べられます。ぜひ試してみてください！