今日の給食

2012年6月の記事一覧

6月1日(金)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のごまみそ焼き・じゃが芋のきんぴら・白玉だんご汁・すいか

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
鮭(北海道) じゃが芋(熊本) 豚肉(千葉) にんじん(千葉) いんげん(千葉) 鶏肉(宮崎)
大根(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) 小松菜(千葉) ねぎ(千葉) ごぼう(宮崎) スイカ(群馬)

★鮭のピンク色は、えさのオキアミの色素「アスタキサンチン」の色です。この色素には、老化や様々な病気から体を守る働き「抗酸化作用」があります。