2012年6月の記事一覧

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・青菜ふりかけ・豚肉と生揚げのみそ炒め・豆腐だんご汁・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
豚肉（千葉）　生揚げ･豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ）　にんじん（千葉）　たけのこ（福岡）
キャベツ（千葉）　ねぎ（埼玉）　しょうが（高知）　鶏肉（宮崎）　大根（千葉）　グレープフルーツ（南アフリカ）

★今日は、豆腐の水分で白玉粉をこねて作った、豆腐だんごの入った汁物です。水分の代わりに豆腐を使うことで、口当たりの良いだんごになります。