今日の給食

2012年6月の記事一覧

6月12日(火)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・青菜ふりかけ・豚肉と生揚げのみそ炒め・豆腐だんご汁・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(千葉) 生揚げ・豆腐・油揚げ(原料の大豆:アメリカ) にんじん(千葉) たけのこ(福岡)
キャベツ(千葉) ねぎ(埼玉) しょうが(高知) 鶏肉(宮崎) 大根(千葉) グレープフルーツ(南アフリカ)

★今日は、豆腐の水分で白玉粉をこねて作った、豆腐だんごの入った汁物です。水分の代わりに豆腐を使うことで、口当たりの良いだんごになります。