今日の給食

【今日の献立：5/10　創立記念日】

今日は、湖北中学校創立記念日です。今日の給食では、湖北中学校の７８歳のお誕生日をお祝いして、手巻き寿司とデザートのクレープです。湖北中ができた７８年前くらいは、利根川に鮎や鮭の姿を見ることができました。手賀沼では、わかさぎやうなぎ、鴨がとれました。　湖北中ができた頃を想像しながら牛乳で乾杯し、創立記念のお祝いをしました。

【今日の献立：5/9】ご飯、きのこ入り玉子焼き、茎わかめのきんぴら、味噌けんちん汁、美生柑

５月の給食目標は「朝食の大切さを考えよう」です。朝食の働きは、寝ている間に枯渇(こかつ)したエネルギーを補給し、体温を上昇させ、スムーズに活動ができるようにすることだと小学校でも学習しています。成長期である中学生は、特に身体をつくる材料となるカルシウムや鉄分を多く必要としているので、１日２食だけでは、摂取量が不足してしまいます。給食のような具沢山の玉子焼き、具沢山のみそ汁をめざしましょう！

【今日の献立：5/8】筍ごはん、ししゃもの彩り揚げ、野菜のごま酢和え、豆腐のすまし汁、静岡県産お茶プリン

　４月、５月は、筍(たけのこ)が旬です。そこで、たけのこを使った「たけのこご飯」が今日の主食です。　

　季節の野菜をいただくことで、その季節を乗り切る体づくりができると昔から言われています。季節を感じ、自然の恵みに感謝する心があれば、食事をするだけで幸せを感じられる豊かな人になれるのです。しっかり食べて、午後も勉強や部活動を楽しんでください。

【今日の献立：5/7】

　今日の主食は、今が旬のキャベツやじゃこを使った人気のパスタにしました。そして、今日の「季節のフレンチサラダ」にも、今が旬のアスパラガスが入っています。アスパラガスは、抗酸化作用が高いので、老化防止、ガン抑制、美容に効果があります。名前の由来となったアスパラギン酸がたっぷり含まれ、疲労回復、スタミナ増強に効果があり、連休明けの体のだるさを吹き飛ばす食材です。デザートは、日本のオレンジ果汁不足が報道されているさなかですが、オレンジジュースをたっぷり使った「オレンジケーキ」です。

【今日の献立：５/２　お茶の日】

　５月２日は「お茶の日」です。新茶の季節なので、今日の揚げパンは「抹茶揚げパン」です。今月の給食には、お茶のプリンも登場します。