今日の給食

【今日の献立：6/1】

　今日は、じゃが芋の入った「栃木の焼きそば」と「三重県の津餃子」です。栃木県南部の焼きそばには、じゃがいもが入っているのがレギュラータイプなのだそうです。そして、今日、組み合わせた揚げぎょうざは、三重県津市の「津ぎょうざ」です。特注で作ったぎょうざの皮は、直径１５ｃｍの特大サイズです。

　また、油の吸収を抑えるために、食物センイの多い「寒天入り中華スープ」を組み合わせています。

【今日の献立：5/31】

　今月の給食目標は、「朝食の大切さを考えよう」でした。朝食にたんぱく質を摂ることは、成長期に限らず大切なことです。給食の玉子焼きは、野菜や肉、豆腐が入った欲張りな一品です。　

　デザートは、子どもたちの好きな大福タイプのアイスにしました。食べる時に溶けてしまわぬように、調理員さんがギリギリに配食しました。

【今日の献立：5/30】

　今日の主菜は「大豆の寄せ焼き」です。肉、大豆、いわしを使っています。いろいろな種類のたんぱく質を使うということは、アミノ酸の種類が多くなるということです。私たちの体が筋肉を作る時、材料となるアミノ酸の種類が1種類でも足りないと、筋肉を作れません。他のアミノ酸がどんなに多くても意味がないのです。偏り無く食べることが勧められるのは、このためです。 

【今日の献立：5/27】

　今日の主菜は、「えびフライ」です。ほとんどの生徒は、好物ですが、えびが苦手で1本しか食べられない生徒も見受けられます。そこで、ご飯を食べすすめるための「しじみ入りふりかけ」を添えました。みそ汁の具は、今が旬の絹さやです。

【今日の献立：5/25】

　主菜になるたんぱく質を多く含む食品は、肉、魚、たまご、豆腐があります。私たちの食生活では、意識していないと肉に偏りがちです。健康な身体づくりのために豆腐などの大豆製品を食べるように心がけましょう。