今日の給食
今日の給食
【今日の献立:12/6】
生活習慣病予防には、肉類からの脂肪のとりすぎを避け、食物センイを多くとることが大切です。食物センイは、豆、野菜、芋、海藻、きのこに多く含まれます。今日の献立のには、豆、野菜、芋を使っているので、ナトリウムが体外へ排出される効果も期待しています。
今日の給食
【今日の献立:12/3】
冬野菜のカリフラワー、ブロッコリーを使った「冬野菜カレー」です。
今日の給食
【今日献立:12/2】
今日の給食
【今日の献立:12/1】
手作りの春巻きは、460枚の春巻きの皮をはがすところから始まります。手間と愛情がいっぱいの一品です。
今日の給食
【今日の献立:11/29】
オリーブオイルとハーブの香りの白身魚に、マッシュポテトをのせて「魚の香草ポテトパイ包み」をつくりました。
ポテトパイに模様を描き、おしゃれに仕上げました。明日の合唱コンクールでは、素敵な歌声が響くことでしょう・・・。
今日の給食
【今日の献立:11/26】
今日の給食
【今日の献立:11/25】
今日の給食
【今日の献立:11/24和食の日】
11月24日は、和食の日です。和食は、2013年に無形文化遺産に登録されました。「白いご飯」と「汁物」、いくつかの「おかず」を組み合わせる日本の食事スタイルは、栄養バランスがとりやすい健康食です。
そして、だしの「うまみ」は、世界に認められている味のひとつです。給食の汁物は、かつお節と昆布の「合わせだし」にしています。和食文化を守り伝えて欲しいと願い、給食では、ご飯と汁物の組あわせを基本にしています。
今日の給食
【今日の献立:11/22】
千葉県産落花生を使った「落花生おこわ」です。
果物の「早香」は、温州みかんxぽんかん なので酸味より甘みが引き立つカンキツです。
今日の給食
【今日の献立:11/19】
今日の献立は、英語の先生の出身地であるジャマイカの郷土料理です。ジャマイカの代表料理「ジャークチキン」は、スパイシーなチキン料理です。ココナッツミルクとにんにくで炊いた「ライス&ピース」の上に盛り付けました。本来は、ワンプレートに主食、主菜、副菜、全てを盛り付けるのがジャマイカスタイルです。
ジャマイカの食料自給率は、カリブ海の中でも低い国なので、政府は、2014年から地産地消キャンペーンを進めているそうです。