今日の給食

今日の給食

7月11日(水)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・春巻き・わかめスープ・ヨーグルト

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(千葉) にんにく(青森) しょうが(高知) ねぎ(千葉) にんじん(千葉) ピーマン(茨城)
卵(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) たけのこ(福岡) 春雨(タイ) わかめ(韓国) キャベツ(群馬)
もやし(栃木) ヨーグルト(原料の生乳:北海道、中国地方)

★ヨーグルトは濃縮した牛乳に乳酸菌を加えて固めた、発酵乳製品です。ヨーグルトの乳酸菌が腸の調子をととのえ、代謝を活発にして老化を防ぐので、長寿食だと言われています。

7月10日(火)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・ゆでとうもろこし・ごまドレサラダ・河内ばんかん

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米〈我孫子)
玉ねぎ・にんじん・かぼちゃ・ピーマン・トマト・なす・しょうが・とうもろこし・キャベツ・きゅうり(我孫子)
豚肉(千葉) にんにく(青森) もやし(栃木) 河内ばんかん(愛媛)

★今日は我孫子産野菜の日です。岡発戸の荒井茂夫さんの玉ねぎとトマト、岡発戸の古川鉄夫さんのかぼちゃ、久寺家の飯田美津子さんのにんじん、日秀の豊島順子さんのしょうが、新木野の神長富夫さんのなす、新木の海老原久雄さんのピーマンとキャベツときゅうり、中里の増田京子さんのともうろこしを使わせていただきました。

7月9日(月)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・きゅうりの変わり漬け・いかとえびのチリソース・コーンスープ・プラム

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
きゅうり(千葉) いか(青森) えび(ベトナム) ねぎ(千葉) にんにく(青森) しょうが(高知)
ピーマン(茨城) 鶏肉(宮崎) コーン(タイ・アメリカ) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) 卵(栃木)
たまねぎ(愛知) プラム(山梨)

★今日は、いかとえびをたっぷり使い、チリソースでからめました。いかやえびなどのシーフードには、「タウリン」が豊富に含まれていて、血液中のコレステロールを下げるとして、生活習慣病の予防に注目されています。

7月6日(金)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・そうめん・あさりと枝豆のかき揚げ・じゃが芋のきんぴら・フルーツ白玉

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) あさり(愛知)
枝豆(北海道) たまねぎ(愛知) ねぎ(千葉) えび(ベトナム) 卵(千葉) みつば(千葉)
じゃが芋(熊本) 豚肉(茨城) にんじん(千葉) いんげん(千葉) 

★7月7日の七夕にちなんで、天の川に見立てたそうめんを出しました。

7月5日(木)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・豆腐のうま煮丼・きなこ大豆・トマトと卵のスープ・すいか

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(茨城) 豆腐(原料の大豆:アメリカ) うずら卵(千葉) たまねぎ(愛知) にんじん(千葉)
ねぎ(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) しめじ(長野) チンゲンサイ(茨城) にんにく(青森)
しょうが(高知) トマト(我孫子) 小松菜(千葉) 卵(栃木) すいか(千葉) 大豆(青森)

★豆腐をたっぷり使った中華風の丼です。豆腐は原料の大豆の栄養を引き継いだ、栄養価の高い食品です。たんぱく質、ビタミンB群、E、カルシウム、亜鉛などがとても多く含まれています。