今日の給食

今日の給食

12月14日(金)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ミルクパン・白菜とほたてのシチュー・焼き肉サラダ・バナナ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・群馬・栃木・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) ホタテ貝(北海道)
白菜(茨城) たまねぎ(北海道) にんじん(北海道) じゃが芋(北海道) しょうが(高知) パセリ(福岡)
豚肉(千葉) にんにく(青森) キャベツ(愛知) きゅうり(宮崎) バナナ(フィリピン)

★今日はほたてをたっぷり入れたシチューです。ほたては、たんぱく質の他ビタミンB2,鉄分、亜鉛などを多く含んでいます。

12月13日〈木)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・チンゲンサイとハムの混ぜご飯・鶏肉とカシューナッツの炒め物・ワンタンスープ・紅まどんな

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・群馬・栃木・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
チンゲンサイ(茨城) 椎茸(栃木) にんにく(青森) しょうが(高知) 里芋(千葉) 鶏肉(宮崎)
にんじん(千葉) ピーマン(宮崎) パプリカ(韓国) ねぎ(千葉) 豚肉(千葉) もやし(栃木)
白菜(茨城) 小松菜(千葉) 紅まどんな(愛媛)

★紅まどんなは、南香(なんこう)と天草(あまくさ)という品種の柑橘類をかけ合わせてつくられた果物です。果肉がやわらかく、果汁たっぷりで、酸味が少なく食べやすい柑橘類です。
 

12月12日(水)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ターメリックライス・チリコンカーネ・野菜スープ・りんご

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・群馬・栃木・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
大豆(千葉) 豚肉(千葉) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉) しょうが(高知) にんにく(青森)
グリンピース(アメリカ) ひよこ豆(カナダ) じゃが芋(北海道) キャベツ(愛知) セロリ(愛知)
小松菜(埼玉) りんご(秋田)

★「畑の肉」大豆とひよこ豆を、トマト味で煮込んだチリコンカーネです。栄養価の高い豆類は、ぜひ成長期の子供たちに食べさせたい食材です。

 

12月11日(火)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃものごま焼き・ゆずみそ田楽・白菜と油揚げのみそ汁・プルーン

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・群馬・栃木・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米〈我孫子)
ししゃも〈カナダ) 大根〈我孫子) 白菜〈我孫子) ねぎ〈我孫子) 油揚げ〈原料の大豆:アメリカ)
小松菜〈我孫子) プルーン(アメリカ) 

★今日は我孫子産野菜の日です。今日の献立の中で、布施の斉藤正江さんのねぎ、新木野の神長冨夫さんの大根、新木野海老原久雄さんの白菜、久寺家の日暮啓子さんの小松菜を使わせていただきました。我孫子でとれた野菜を味わって食べてほしいと思います!

12月10日(月)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し炒り大豆・ご飯・じゃが芋の南蛮煮・にらたま汁・パイナップル

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・群馬・栃木・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
じゃが芋(北海道) 豚肉(千葉) にんじん(千葉) ごぼう(茨城) たまねぎ(北海道) いんげん(長崎)
干し椎茸(愛媛・大分) ねぎ(千葉) 豆腐(原料の大豆:アメリカ) 卵(栃木) にら(千葉)
パイナップル(フィリピン)

★にらをたっぷり使った汁物です。にらの独特のにおいの成分は「アリシン」といい、糖質の吸収を高めたり、エネルギーの代謝を高めたりする働きがあります。にんにくにも同じ成分が含まれていて、にらやにんにくを食べると元気が出る、スタミナがつくと言われるのは、この成分の働きによるものです。