今日の給食

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・手巻き寿司・いわしフライ・沢煮椀・柏餅

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　焼き海苔（千葉）　きゅうり（千葉）　豚肉（千葉・茨城）　ごぼう（青森）　にんじん（徳島）　長葱（千葉）　きぬさや（徳島）　大根（茨城）

★今日は子どもの日のお祝い献立です。柏の葉は次の新芽が出るまで散らないことから縁起物とされ、端午の節句に柏餅が食べられるようになりました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ビビンバ・かりかり大豆・トック・清見オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　豚肉（千葉・茨城）　にんにく（青森）　にんじん（徳島）　だいこん（茨城）　大豆（北海道）　かたくり粉　（北海道）　鶏肉（宮崎）　もやし（栃木）　ねぎ（埼玉）　こまつな（千葉）　しょうが（高知）　清見オレンジ（愛媛）

★今日は大豆をかりかりに揚げて、青のりと塩をふった、かりかり大豆です。大豆には、たんぱく質、ビタミンB群、脂質や食物繊維などがとても多く含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・レバーと根菜のみそがらめ・切り干し大根のナムル・芋だんご汁・美生柑

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　レバー（茨城）　しょうが（高知）　さつまいも（千葉）　れんこん（千葉）　ごぼう（青森）　切り干しだいこん（宮崎）　キャベツ（神奈川）　きゅうり（茨城）　じゃがいも（鹿児島）　鶏肉（宮崎）　玉葱（北海道）　だいこん（千葉）　にんじん（徳島）　白菜（千葉）　小松菜（千葉）　美生柑（愛媛）

★鉄分たっぷりのレバーを油で揚げ、さらに、甘辛いみそだれでからめたので、食べやすく仕上がりました。鉄は、欠乏すると貧血や運動機能、認知機能の低下を招くのでしっかり摂ってもらいたい栄養素です。



　

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ナッツトースト・ポークビーンズ・大根とツナのサラダ・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬）　煮干し（瀬戸内海）　アーモンド（アメリカ）　ピーナッツ（アルゼンチン）　大豆（北海道）　豚肉（千葉）　じゃがいも（鹿児島）　玉葱（北海道）　にんじん（千葉）　大根（千葉）　きゅうり（茨城）　もやし（栃木）　グレープフルーツ（アメリカ）

★今日はナッツをたっぷり使ったナッツトーストです。ナッツ類にはビタミンＢ群、カルシウム、鉄分や、ビタミンＥが豊富に含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・たけのこご飯・ひじき入り卵焼き・ごま酢和え・お講汁・ヨーグルト

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　たけのこ（福岡）　にんじん（徳島）　鶏肉（宮崎）　サヤエンドウ（鹿児島）　玉葱（北海道）　万能ねぎ（福岡）　小松菜（千葉）　キャベツ（神奈川）　大根（千葉）　じゃがいも（鹿児島）　長葱（千葉）

★今日は今が旬のたけのこご飯です。たけのこには、食物繊維が多く含まれており、腸のはたらきをととのえます。