今日の給食
2月5日(火)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・菜の花ご飯・鰆のゆずみそ焼き・野菜のアーモンド和え・けんちん汁・いちご
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
卵(千葉) 鶏肉(宮崎・岩手) 菜の花(千葉) 鰆(長崎) ゆず(高知) 小松菜(千葉) もやし(栃木)
キャベツ(愛知) にんじん(愛知) アーモンド(アメリカ) 豆腐(原料の大豆:アメリカ) 大根(神奈川)
ねぎ(千葉) 里芋(愛媛) 干し椎茸(愛媛・大分) ごぼう(茨城) いちご(千葉)
★今日は、4日の立春にちなみ、少し春を意識した献立にしました。漢字で魚に春とかく鰆は、春が旬の魚です。ご飯には、菜の花に見立てた炒り卵と、青みとして菜の花も使いました。
牛乳・煮干し・菜の花ご飯・鰆のゆずみそ焼き・野菜のアーモンド和え・けんちん汁・いちご
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
卵(千葉) 鶏肉(宮崎・岩手) 菜の花(千葉) 鰆(長崎) ゆず(高知) 小松菜(千葉) もやし(栃木)
キャベツ(愛知) にんじん(愛知) アーモンド(アメリカ) 豆腐(原料の大豆:アメリカ) 大根(神奈川)
ねぎ(千葉) 里芋(愛媛) 干し椎茸(愛媛・大分) ごぼう(茨城) いちご(千葉)
★今日は、4日の立春にちなみ、少し春を意識した献立にしました。漢字で魚に春とかく鰆は、春が旬の魚です。ご飯には、菜の花に見立てた炒り卵と、青みとして菜の花も使いました。
2月4日(月)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・手巻き寿司・いわしのフライ・沢煮椀・きなこ大豆・いよかん
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
きゅうり(宮崎) のり(千葉) いわし(千葉) 豚肉(千葉・埼玉) ごぼう(茨城) にんじん(愛知)
ねぎ(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) 絹さや(鹿児島) 大豆(青森) いよかん(愛媛)
★昨日3日の節分にちなんだ献立です。節分には、その年の恵方を向いて巻き寿司を食べたり、豆まきをしたり、いわしの頭をひいらぎの枝に刺して魔除けにしたりと、食べ物に関わる風習がたくさんあります。
牛乳・煮干し・手巻き寿司・いわしのフライ・沢煮椀・きなこ大豆・いよかん
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
きゅうり(宮崎) のり(千葉) いわし(千葉) 豚肉(千葉・埼玉) ごぼう(茨城) にんじん(愛知)
ねぎ(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) 絹さや(鹿児島) 大豆(青森) いよかん(愛媛)
★昨日3日の節分にちなんだ献立です。節分には、その年の恵方を向いて巻き寿司を食べたり、豆まきをしたり、いわしの頭をひいらぎの枝に刺して魔除けにしたりと、食べ物に関わる風習がたくさんあります。
2月1日(金)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・揚げごぼうのサラダ・ネーブル
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(千葉) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉) じゃが芋(長崎) にんにく(青森) しょうが(高知)
グリンピース(アメリカ) ごぼう(茨城) きゅうり(宮崎) キャベツ(愛知) 水菜(茨城) ネーブル(アメリカ)
★今日は、食物繊維たっぷりのごぼうを、カリカリに揚げてサラダに入れました。食物繊維は腸の働きをととのえて様々な病気を防いでくれます。五大栄養素に次ぐ「第六の栄養素」と呼ばれ、重要視されています。
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・揚げごぼうのサラダ・ネーブル
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(千葉) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉) じゃが芋(長崎) にんにく(青森) しょうが(高知)
グリンピース(アメリカ) ごぼう(茨城) きゅうり(宮崎) キャベツ(愛知) 水菜(茨城) ネーブル(アメリカ)
★今日は、食物繊維たっぷりのごぼうを、カリカリに揚げてサラダに入れました。食物繊維は腸の働きをととのえて様々な病気を防いでくれます。五大栄養素に次ぐ「第六の栄養素」と呼ばれ、重要視されています。
1月31日(木)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・きなこ揚げパン・ホキの香草焼き・ミネストローネ・キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) ホキ(ニュージーランド)
にんにく(青森) パセリ(千葉) 豚肉(千葉) じゃが芋(長崎) にんじん(千葉) たまねぎ(北海道)
セロリ(静岡) キウイフルーツ(愛媛)
★今日はきなこをまぶした揚げパンです。きなこは大豆の栄養を引き継いだ、栄養価の高い食品です。たんぱく質の他にも、日頃不足しがちな鉄分、カルシウム、食物繊維などが多く含まれています。
牛乳・煮干し・きなこ揚げパン・ホキの香草焼き・ミネストローネ・キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) ホキ(ニュージーランド)
にんにく(青森) パセリ(千葉) 豚肉(千葉) じゃが芋(長崎) にんじん(千葉) たまねぎ(北海道)
セロリ(静岡) キウイフルーツ(愛媛)
★今日はきなこをまぶした揚げパンです。きなこは大豆の栄養を引き継いだ、栄養価の高い食品です。たんぱく質の他にも、日頃不足しがちな鉄分、カルシウム、食物繊維などが多く含まれています。
1月30日(水)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・骨元気簡単リゾット・ハッシュドポテト・シャキシャキサラダ・フルーツのヨーグルト和え
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
鶏肉(青森) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉) ピーマン(宮崎) 切り干し大根(宮崎)
きゅうり(宮崎) トマト(愛知) じゃが芋(北海道) 桃(ギリシャ) パイナップル(インドネシア)
バナナ(エクアドル)
★今日の給食は、2年3組の鈴木新菜さんが、夏休みの朝食レシピコンクールで見事受賞した献立をもとに作りました。簡単に作れるリゾットには、チーズや桜えびなど、カルシウムの多い食材を使っているので、成長期の中学生にぴったりです。トッピングも楽しく工夫されていて、アイデアいっぱいの料理です。
牛乳・煮干し・骨元気簡単リゾット・ハッシュドポテト・シャキシャキサラダ・フルーツのヨーグルト和え
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
鶏肉(青森) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉) ピーマン(宮崎) 切り干し大根(宮崎)
きゅうり(宮崎) トマト(愛知) じゃが芋(北海道) 桃(ギリシャ) パイナップル(インドネシア)
バナナ(エクアドル)
★今日の給食は、2年3組の鈴木新菜さんが、夏休みの朝食レシピコンクールで見事受賞した献立をもとに作りました。簡単に作れるリゾットには、チーズや桜えびなど、カルシウムの多い食材を使っているので、成長期の中学生にぴったりです。トッピングも楽しく工夫されていて、アイデアいっぱいの料理です。