今日の給食

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・豚肉とごぼうのつくね・ごま酢あえ・豆腐のみそ汁・甘夏

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　豚肉（千葉）　鶏肉（宮崎）　大豆（青森）　卵（千葉）　わかめ（三陸）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　ごぼう（宮崎）　玉葱（佐賀）　大根（千葉）　キャベツ（千葉）　もやし（栃木）　ねぎ（茨城）　甘夏（熊本）

今日は豚ひき肉、鶏ひき肉に、炒めたごぼうを混ぜて、小判型にまるめ、オーブンで焼きました。ごぼうを食べるのは、世界でもにほんや台湾だけといわれています。中国では、もともと利尿作用などのある薬草として扱われていました。食物繊維が特に多く、腸内環境をととのえる効果の高い野菜です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・和風スパゲティ・おかひじきのサラダ・豆腐と抹茶のケーキ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　いか（青森）　卵（千葉）　人参（徳島）　パセリ（静岡）　おかひじき（千葉）　玉葱（佐賀）　マッシュルーム（ポーランド）　しめじ（長野）　もやし（栃木）　キャベツ（千葉）　

湖北中では、毎月ゼロのつく日を「残菜ゼロの日」として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。多くの人たちが毎日の給食を支えてくれていること、食べ物の命をいただいていることに感謝の気持ちをもって、食事をいただきましょう。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・酢鶏・ビーフン入りスープ・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　鶏肉（宮崎）　人参（徳島）　ピーマン（茨城）　チンゲンサイ（長野）　玉葱（茨城）　たけのこ（熊本）　ねぎ（茨城）　えのきだけ（長野）　じゃがいも（長崎）　オレンジ（アメリカ）

中華の定番料理に酢豚があります。今日は豚肉のかわりに、下味をつけた鶏肉に衣をつけて油で揚げて、野菜がたっぷり入った甘酢あんをからめてつくった、酢鶏です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・三色ピラフ・スペインオムレツ・トマトスープ・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　鶏肉（宮崎）　卵（千葉）　豚肉（宮崎）　枝豆（北海道）　人参（徳島）　トマト（茨城）　ピーマン（茨城）　パセリ　コーン（北海道）　マッシュルーム（ポーランド）　玉葱（佐賀）　じゃがいも（長崎）　グレープフルーツ（アメリカ）　

スペインオムレツは具だくさんなオムレツで、フライパンの丸い形のまま焼き上げ、ケーキのように切り分けて食べます。給食では、たまごに炒めたベーコンと玉葱、ゆでたじゃがいもを混ぜて大きな天板に流してオーブンで焼き、切り分けました。しっとりと香りよく仕上げるために、卵の中に牛乳とバターを混ぜてあります。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・生揚げと野菜の煮物・手作り佃煮・白玉団子汁・りんご

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　豚肉（宮崎）　鶏肉（宮崎）　こうなご（兵庫）　人参（徳島）　さやいんげん（北海道）　小松菜（千葉）　玉葱（佐賀）　たけのこ（熊本）　干し椎茸（九州）　大根（千葉）　ねぎ（埼玉）　りんご（青森）　

朝からだるい、集中力がないという人はいませんか？朝ごはんを食べると、においをかいだり、噛んだり、味わったり、飲み込んだりすることで脳が刺激を受けます。さらに、胃腸が動き始め、体温が上がって、体全体が目覚めていきます。朝ごはんを毎日食べる人の方が、テストの平均正答率が高く、体力テストの合計点も高いというアンケート結果もでているそうですよ！