〇献立
牛乳
きつねもちうどん
ひよこ豆のサラダ
いりこ大豆
米粉アップルケーキ

　今日のいりこ大豆は、いりこのみの提供予定でしたが大豆も付け加えさせていただきました。
　今日は、人気メニューのきつねもちうどんです。もち巾着をかつお節の出汁や砂糖、しょうゆ、みりんで甘めに煮て、野菜たっぷりのうどんの上にのせています。
　ひよこ豆のサラダには、ハムやコーンを入れて食べやすくしています。豆は苦手な子が多いですが、おいしかった！という声が多かったです。
　ケーキには我孫子産の米粉を使い、しっとりと仕上がりました。



〇食材の生産地

〇献立
牛乳
ごはん
さばのカレー風味煮
野菜のごま酢和え
田舎汁
黒糖くるみ

　さばは、「青魚の王様」といわれるくらい栄養素がたっぷりで、頭の働きをよくしてくれます。そんなさばをおいしく食べてもらえるように、ウスターソースやオレンジジュース、カレー粉などを合わせた調味料でじっくり煮込みました。臭みが消え、カレーの風味で食べやすかったかなと思います。
　１年生には、くるみを初めて食べるという子も何人かいました。おいしいと思ってくれていたら嬉しいです。



〇食材の生産地

〇献立
牛乳
キムチチャーハン
ナムル
トック入りスープ
ゆでそらまめ
キウイフルーツ

　今日は、揚げそらまめの予定でしたが、ゆでそらまめに変更させていただきました。ご了承ください。
　今日のそらまめは、1年生がさやむきしてくれたものです。さやの内側のふかふかなベッドに触ったり、においを嗅いだりしながら楽しくさやむきをしました。また、我孫子産の新鮮なそらまめだったので甘みがあったこともあり、そらまめは全校で残菜０でした。



〇食材の生産地

〇献立
牛乳
ごはん
いわしときのこのよせ焼き
くきわかめのきんぴら
大根のみそ汁
グレープフルーツ

　よせ焼きには、ひき肉やいわしのすり身、しめじ、マッシュルーム、干し椎茸などが入っています。苦手な子が多いきのこがたくさん入っていますが、ハンバーグみたいだと言ってよく食べてくれます。


〇食材の生産地

〇献立
牛乳
中華丼
春雨サラダ
いりこアーモンド
フルーツ杏仁豆腐

　今日は中華丼です。丼物のいいところは、肉や魚介類、野菜、ごはんを一つのお皿で食べられることです。いかやえび、豚肉、たけのこ、様々な野菜など具だくさんなので、この一品で栄養素をまんべんなくとることができます。今日は午後から羊の毛刈りがあったので、時間のない中でもしっかり栄養素をとってもらえるよう中華丼にしました。

〇食材の生産地