これまでの給食

給食 2019

今日の給食

〇献立
牛乳
麦ごはん
さばのみそ煮
野菜のごま和え
けんちん汁
オレンジ

 二小の校歌にもあるように、我孫子市は手賀沼や利根川など水源に恵まれたまちです。その水を活用して、お米や野菜が多く生産されています。
 給食のお米はいつも我孫子産コシヒカリですが、今日はさらに我孫子産の大根と長ねぎを使用しました。

 さばのみそ煮は、さばやしょうが、長ねぎを昆布とかつお節でとっただしと調味料で1時間以上煮て、火を止めてからもさらに味をしみこませて作っています。
1年生も「魚、おいしい!」と言ってくれる子が多くいました。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 だいこん我孫子 新木
 長ねぎ我孫子 久寺家
 さばノルウェー
 しょうが高知県
 もやし栃木県
 にんじん熊本県 
 じゃがいも鹿児島県
 ごぼう青森県
 こまつな千葉県  
 オレンジアメリカ

今日の給食

〇献立
牛乳
コスタリカライス
ししゃものバジルフライ
キャベツとアーモンドのサラダ
いりこ大豆
グレープフルーツ

 今日はコスタリカライスです。「コスタリカライスって、からいライスなの?」と子どもに聞かれたことがあります。確かにとうがらしを使っていますが、低学年の子どもでもおいしく食べられるよう、給食では辛さをひかえめにしています。
 コスタリカでは豆やスパイスを使う料理が多いので、それをイメージして大豆やレンズ豆などをたっぷり使っています。苦手な子が多い豆類も、カレーのような感覚でおいしく食べられるかと思います。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 鶏もも肉千葉県 
 ししゃもノルウェー
 にんじん徳島県 
 たまねぎ北海道
 赤ピーマン韓国
 黄ピーマン韓国
 大豆北海道
 グリンピースニュージーランド 
 レンズ豆アメリカ
 きゅうり茨城県
 キャベツ愛知県
 アーモンドアメリカ
 かえり煮干し瀬戸内海
 グレープフルーツアメリカ 

今日の給食

〇献立
牛乳
ごはん
鶏肉とごぼうのつくね
水菜とじゃこのサラダ
お講汁
ジューシーオレンジ

 今日は、食材納品の都合上デザートをあまなつからジューシーオレンジに変更させていただきました。
 水菜とじゃこのサラダは、水菜や大根、キャベツ、にんじん、そしてちりめんじゃこ、オーブンでカリッと焼いた油揚げなどが入った食感の楽しいサラダです。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 鶏ひき肉千葉県 
 たまご千葉県
 ひきわり大豆愛知県
 じゃがいも鹿児島県 
 にんじん徳島県 
 たまねぎ北海道
 ごぼう青森県
 長ねぎ千葉県
 しょうが高知県
 みずな茨城県
 だいこん千葉県
 キャベツ愛知県
 こまつな千葉県  
 ジューシー
 オレンジ
熊本県 

今日の給食

〇献立
牛乳
きなこ揚げパン
ポークビーンズ
大根ツナサラダ
バナナ

 今日は、リクエストに挙がってくることが多いきなこ揚げパンです。コッペパンを給食室でさっと油にくぐらせて揚げています。調理員さんが絶妙な加減で上手に揚げてくださるので、外はカリッと、中はふんわりしていました。
 しっかり食べて、午後の授業参観も頑張ってほしいと思います。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 豚もも肉茨城県 
 きなこ北海道
 じゃがいも鹿児島県 
 にんじん徳島県 
 たまねぎ北海道
 だいこん千葉県
 グリンピースニュージーランド 
 きゅうり茨城県
 キャベツ愛知県
 もやし栃木県 
 わかめ三陸
 バナナフィリピン

今日の給食

〇献立
牛乳
麦ごはん
チキンカレー
グリーンサラダ
チョコムース

 今日から、1年生も給食が始まりました。二小の給食を初めて食べる日なので、人気メニューのカレーでスタートです。
 二小のカレーは、小麦粉やバターを炒めてルーから手作りしています。ナツメグやオールスパイス、ロイヤルマサラなどのスパイスを使って本格的に仕上げていますが、りんごやチーズも入れて食べやすい味にしています。
 カレーやアンパンマンのチョコムースに喜ぶ姿が多く見られました。給食の時間を楽しいと感じてもらえたらと思います。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 鶏もも肉千葉県 
 じゃがいも鹿児島県 
 にんじん徳島県 
 たまねぎ北海道
 バター北海道
 グリンピースニュージーランド 
 きゅうり茨城県
 キャベツ愛知県
 こまつな東京都