つれづれなるままに

　３月２０日（水）、東部中体育館にて吹奏楽部によるスプリングコンサートが開催されました。多くの方が観に来てくださり、とても華やかで楽しいコンサートにすることができました。

　３年生の吹奏楽部員にとっては、スプリングコンサートが本当に東部中吹奏楽部としての最後の活動となります。このメンバーでできる最後の演奏を、一音一音かみしめながら奏でているような本当に素敵なメロディーが響きました。

〈リハーサルの様子〉朝から開演直前まで、観てくれる聴いてくれる人たちに精一杯の音を届けようと、緊張感を持って練習に取り組みました。

献立：　発芽玄米ご飯、牛乳、ししゃもの南蛮漬け、ジャーマンポテト、白菜のスープ、ヨーグルト

今日は、米（黒酢米）・小松菜が野田市産でした。

献立：　ご飯、牛乳、ほうれんそう入りしゅうまい、春雨サラダ、卵の中華スープ

「しゅうまい」と「卵の中華スープ」は、以前に野田市の上級食育アドバイザーの方に教えていただいた献立です。しゅうまいは、野田市産のほうれんそうを使用しました。今日はほうれんそうの他に、米（黒酢米）・小松菜・卵が野田市産でした。

献立：　ご飯、牛乳、鶏そぼろ、まめまめサラダ、すいとん汁

そぼろは、千葉県産の鶏肉と野田市産の卵で作りました。ご飯にのせていただきました。今日は卵の他に、米（黒酢米）・小松菜が野田市産でした。

献立：　ご飯、牛乳、いわし入りハンバーグ、切干大根ののりごまネーズサラダ、みそ汁

今日のハンバーグは、いわしで作りました。魚の骨やにおいが苦手な人でも食べられるように、骨のないすり身を使い、魚のくさみを生姜や味噌で消して、甘辛い味のソースをかけました。今日は、米（黒酢米）・小松菜・味噌が野田市産でした。