カテゴリ:今日の給食
今日の給食
システム管理者ご飯 納豆 肉じゃが 白菜とたくあんの漬け物 牛乳
今日は、「納豆」と言えば「肉じゃが」と答えるゴールデンペアの給食でした。
最初は、べたべた粘った糸を口のまわり、手や洋服につけていた1年生も納豆の作り方や食べ方、片付け方が上手になってきました。
白菜とたくあんの漬け物は、塩分控えめで健康に気をつけています。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
きつねうどん 焼き栗コロッケ 切り干し大根のナムル コーヒーパン 牛乳
昨日までは、日中暖かくて、半袖で過ごしていた子どもも多かったのですが、
今日は、お昼の外の気温が16度と、肌寒い一日になりました。
そんな中で、給食に出た「きつねうどん」は、体まで温まってほっとした献立でした。
栗の形をした「焼き栗コロッケ」も衣がさくさくしていました。
もちろん、栗入りです。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
セルフ五目ご飯 ともなりくん卵焼き ホウレンソウのツナ和え 矢板のリンゴヨーグルト 牛乳
１１月３日は、矢板市の誕生日でした。
今日は、そのお祝いの献立です。
卵焼きには、ともなりくんおイラストがかかれｔいました。
りんごのヨーグルトは、紅玉という種類を使っています。リンゴも矢板市の特産ですね。
軽くソテーしたものをヨーグルトとあえました。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
ハロウィンカレー マカロニサラダ パイナップル 牛乳 ベビーチーズ
今日は、ハロウィンです。
ハロウィンは、もともと秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事でした。
カボチャの中身をくりぬいて「ジャック・オー・ランタン」を作って飾ったり、魔女やおばけに仮装したりして楽しんでいますね。
今日の給食は、ハロウィンパーティです。
ナンの袋に「ハロウィン」のシールが付いていた人はラッキーです。
クラスに３人くらいだそうですよ。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
ご飯 もろの揚げ煮 中華和え わかめの味噌汁 のり香味ふりかけ
栃木県の人しか食べないという「もろ」がでました。
竜田揚げにして、あまじょっぱいたれで味付けした物です。
白身の淡泊なお魚なので、お肉とまちがえそうです。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
焼きそば ウインナー キムチ和え コッペパン ブルーベリージャム 牛乳
今日のコッペパンに、子ども達は何をはさんだでしょうか。
焼きそばパン？ ウインナーパン？ それとも、ジャム？
職員室の先生方は、ブルーベリージャムをぬっていました。
野菜やイカ、豚肉が入った栄養満点の焼きそばを挟んでもよかったですね。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
セルフ三色丼 あさりの味噌汁 牛乳
今日は、彩りもきれいな三色丼でした。
子ども達は、お皿によそってもらった、炒り卵と豚挽肉のそぼろ煮、ホウレンソウを
ご飯の上に上手にのせていただきました。
あさりの味噌汁は、残念ながら、あさりのむき身です。だしがよくでていました。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
ご飯 肉シュウマイ もやしのナムル 麻婆豆腐 牛乳
にらについてのお話です。
にらは、江戸時代には、薬草として栽培されました。
現在のように野菜として広く食べられるようになったのは、戦後になってからです。
にらの独特のにおいは、硫化アリルという成分で、消化を助け食欲を出す効果を発揮し、ビタミンＢ１の吸収を高めるという重要な働きがあるそうです。
今日の麻婆豆腐には、にらがたっぷり入っていました。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
ピザトースト（１～3年） 食パン・マーガリン（5、6年）
肉団子 フルーツゼリー和え ニラボールスープ 牛乳
（肉団子は、食パンとマーガリンの学年にでました。）
フルーツのゼリー和えは、いつもはアセロラぜりーなのですが、
今日は 季節が秋 ということで、ぶどうゼリーでした。
さっぱりとしていておいしかったです。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
ご飯 鮭の塩焼き ホウレンソウのごま和え 厚揚げと大根の煮物 牛乳
昨日の中華に続いて、今日は和食です。
給食で出る魚は、基本的に小骨は取り除いてあるのですが、稀に「のどに骨がささったみたいだ」と保健室を訪れる児童がいます。
家庭で魚を食べる機会が少なくなったせいか、骨をとる、きれいに食べるということができない児童が増えているように感じます。
さんまのおいしい季節です。家族みんなで食卓を囲みながら「魚の食べ方」を子ども達に伝えていただけたら……と思います。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
ピザトースト（４～６年）食パン（１～３年）マーガリン ホウレンソウのサラダ
ワンタンスープ オレンジゼリー 牛乳
今日は、上学年の児童にはピザトーストがでました。
サラミやピーマン、にんじんがのっています。
チーズがとろけていておいしかったです。
オレンジゼリーもでたのですが、お天気がよくなくて寒い日だったので
ちょっと冷たかったかもしれません。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
セルフ中華丼 春巻き もやしの中華風和え物 牛乳
みなさん 世界三大料理をしっていますか？
フランス料理 中華料理 それとトルコ料理を指すそうです。
いずれも、食通の王様や皇帝が、多く料理人を召し抱えて競わせた結果、多彩で豪華な料理文化が発達したのだそうです。
今は、トルコ料理より、イタリア料理の方が有名かもしれませんね。
今日は、世界三大料理の一つの中華料理でした。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
ご飯 豆腐ハンバーグごまソース 野菜炒め ニラ玉味噌汁 牛乳
今日の「ニラ玉味噌汁」は、にらとかんぴょうの卵とじでした。
かんぴょうは、栃木県の名産ですが、なかなか食べる機会がありません。
お寿司のかんぴょう巻きが一般的ですね。
かんぴょうを使ったお料理があったらぜひ、紹介してください。
給食でも取り入れてみます。
今日の給食
きのこうどん きゃべつメンチ フルーツサラダ アップルパン 牛乳
秋の献立にふさわしく、今日は「きのこ」と「りんご」を使った給食でした。
実際には、しめじとしいたけだったのですが、たくさんきのこが入っていておいしかったです。
うどんの日なので、パンはちょっと小さめでした。
フルーツサラダは、デザート感覚でいただきました。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
ご飯 さばの韓国風味焼き いんげんのごま和え 肉じゃが 牛乳
今日から2学期が始まりました。
2学期最初の給食は、和食です。
肉じゃがは、イギリスのポーツマス市に留学していた東郷平八郎が、
留学先で食べたビーフシチューの味を非常に気に入り、日本へ帰国後、再現しようとしたそうです。
しかし、当時の日本には、ワインもドミグラスソースもなく、醤油と砂糖を使って作ったところ、今のような肉じゃがができたのが始まりといわれています。
学校の肉じゃがは、ジャガイモが柔らかく煮込んであり、味がしみていてとてもおいしかったです。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
ドライカレー ボイル野菜のサラダ 玉子スープ 牛乳
ドライカレーはインドのカレーから日本で独自に考えられた汁気の少ないカレーです。
１９１３年に 日本郵船「三島丸」のレストランで生まれたそうです。
今日は、矢板小で初めてのドライカレーでした。
いつものカレーもおいしいですが、ドライカレーも香辛料がきいていておいしかったです。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
はちみつパン チキングラタン ホウレンソウのサラダ エビ団子スープ 牛乳
さわやかな風が吹いて、グラタンのおいしい季節になりました。
今日は、鶏肉とマカロニを使ったグラタンでした。
調理場では、ルウから作っています。クラスごとに人数分をホテルパンに入れてオーブンでやいているので、分けるのがちょっと難しいかもしれません。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
ご飯 納豆即席漬け 切り干し大根の煮物 味噌汁 牛乳
昨日は、台風のため臨時休校でした。
昨日の給食は、「わかめご飯」や「焼き栗コロッケ」の予定でした。
メニューに初登場の「焼き栗コロッケ」とはどんなものだったのか、
食べてみたかったですね。
職員室の先生方から、「焼き栗コロッケ食べてみたい……」との声も上がったので、
１１月頃に登場する予定です。どうぞ、お楽しみに。
さて、本日は、納豆に切り干し大根と和食です。
昨日の味噌汁もついてちょっと豪華な昼食になりました。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
あんパン 醤油ラーメン 煮卵 牛乳
あんパンは、茨城県出身の木村やすべい氏が考えて、明治７年に銀座のお店で売り出したのが最初だそうです。
次の年の明治８年４月４日に、花見をする明治天皇に献上したところ、たいそう喜ばれ
木村屋のあんパンは宮内省御用達になりました。
ちなみに、４月４日は、あんパンの日です。
今日は、矢小で、一年に一度のあんパンの日です。
子ども達の中には、あんこが苦手な子がいるかもしれませんね。
日本人が発明したあんパンの歴史を思いながら、
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
ビビンバ キムチスープ 牛乳
ビビンバは、韓国料理の一つで、焼き肉店のメニューによくあります。
肉と野菜をよく混ぜて、ご飯ともよく混ぜて食べる料理です。
箸ではなく、スプーンで食べるものなので、学校でもスプーンがでてきました。
肉の中には、ゼンマイが入っています。
ビビンバには欠かせない食材です。
よく混ぜて、今日もおいしくいただきました。
