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2018年12月の記事一覧
本日の給食
本日の給食のメニューは、ごはん ♦ぎゅうにゅう さんまのうめに ★■ごぼうサラダ
さといもじる です。◆:★:■はアレルゲン物質、乳:卵:ごま油です。
今日は「ごぼう」についてです。
ごぼうは、中国から渡ってきました。はじめは、薬として使われ、そののちに、野菜として食べられるようになりました。お腹の調子を整えてくれる食物繊維が非常に多く、野菜の中でもトップクラスです。4月から5月に種をまいて秋に収穫するものと、9月に種をまいて、翌年の春に収穫するものがあります。ほとんど1年を通して、出回ります。
今日は、ごぼうサラダを食べて、おなかをきれいにしましょう。
さといもじる です。◆:★:■はアレルゲン物質、乳:卵:ごま油です。
今日は「ごぼう」についてです。
ごぼうは、中国から渡ってきました。はじめは、薬として使われ、そののちに、野菜として食べられるようになりました。お腹の調子を整えてくれる食物繊維が非常に多く、野菜の中でもトップクラスです。4月から5月に種をまいて秋に収穫するものと、9月に種をまいて、翌年の春に収穫するものがあります。ほとんど1年を通して、出回ります。
今日は、ごぼうサラダを食べて、おなかをきれいにしましょう。
本日の給食
本日の給食のメニューは、
◆コッペパン、◆牛乳、★◆コロッケ、ソース、グリーンサラダ、◆白菜のクリーム煮、です。
記号はアレルゲン物質 ◆乳 ★卵
白菜にはビタミンCが多く含まれていて、かぜを予防する働きがあります。ビタミンCは水に溶けやすいので、今日のようなクリーム煮にもビタミンが溶け出しています。また、かぜをひいたときに白菜を煮て食べると熱を下げる働きもあります。
◆コッペパン、◆牛乳、★◆コロッケ、ソース、グリーンサラダ、◆白菜のクリーム煮、です。
記号はアレルゲン物質 ◆乳 ★卵
白菜にはビタミンCが多く含まれていて、かぜを予防する働きがあります。ビタミンCは水に溶けやすいので、今日のようなクリーム煮にもビタミンが溶け出しています。また、かぜをひいたときに白菜を煮て食べると熱を下げる働きもあります。
本日の給食
本日の給食のメニューは、ごはん ♦ぎゅうにゅう さばのしおやき ■ちゅうかクラゲあえ ■とうふチゲ です。◆■はアレルゲン物質、乳・ごま油です。
今日は「チゲ」についてです。ハングル語で「チゲ」とは鍋という 味です。
豆腐チゲは、キムチや肉、魚介類、豆腐などを出し汁で煮込んだ朝鮮半島の鍋料理のひとつです。
今日は、豆腐、豚肉、白菜キムチの他にチンゲンサイ、長ねぎなどを入れて、ピリ辛のみそ味でいただきます。寒い季節にぴったりの体が温まる料理です。
![](https://schit.net/sakura/eskamimatsuyama/wysiwyg/image/download/1/17996/medium)
今日は「チゲ」についてです。ハングル語で「チゲ」とは鍋という 味です。
豆腐チゲは、キムチや肉、魚介類、豆腐などを出し汁で煮込んだ朝鮮半島の鍋料理のひとつです。
今日は、豆腐、豚肉、白菜キムチの他にチンゲンサイ、長ねぎなどを入れて、ピリ辛のみそ味でいただきます。寒い季節にぴったりの体が温まる料理です。
本日の給食
本日の給食のメニューは、
★◆こどもパン、◆牛乳、みそラーメン、(★めん、■みそラーメンのしる)、■わかめともやしのナムル、です。
記号はアレルゲン物質 ◆乳 ★卵 ■ごま・ごま油
世界各国、それそれの麺があるように、麺料理も数多くあります。そば粉からつくる日本そば、小麦粉と塩を混ぜたうどん、スパゲティ・マカロニはイタリアの麺料理です。今日の中華そばには、ちぢみと歯ごたえを良くする「かん水」が入っています。袋に入ったラーメンを味噌ラーメンスープに入れほぐして食べます。
★◆こどもパン、◆牛乳、みそラーメン、(★めん、■みそラーメンのしる)、■わかめともやしのナムル、です。
記号はアレルゲン物質 ◆乳 ★卵 ■ごま・ごま油
世界各国、それそれの麺があるように、麺料理も数多くあります。そば粉からつくる日本そば、小麦粉と塩を混ぜたうどん、スパゲティ・マカロニはイタリアの麺料理です。今日の中華そばには、ちぢみと歯ごたえを良くする「かん水」が入っています。袋に入ったラーメンを味噌ラーメンスープに入れほぐして食べます。
今日も落葉掃き
今日の緑の時間は、またしても落葉掃き。
昨日、清掃ボランティアの方々の御協力で掃き清められたはずのみんなの池、あいさつ通りには、一日で大量の落ち葉が舞い落ちました。
![](https://schit.net/sakura/eskamimatsuyama/wysiwyg/image/download/1/17991/medium)
落ち葉と言えば何と言っても「ふるさとの森」。
![](https://schit.net/sakura/eskamimatsuyama/wysiwyg/image/download/1/17992/medium)
子供たちがいくら掃き集めて袋詰めにしても無くなりません。
![](https://schit.net/sakura/eskamimatsuyama/wysiwyg/image/download/1/17993/medium)
![](https://schit.net/sakura/eskamimatsuyama/wysiwyg/image/download/1/17994/medium)
![](https://schit.net/sakura/eskamimatsuyama/wysiwyg/image/download/1/17995/medium)
というわけで落ち葉との戦いはまだまだ続きます。
昨日、清掃ボランティアの方々の御協力で掃き清められたはずのみんなの池、あいさつ通りには、一日で大量の落ち葉が舞い落ちました。
落ち葉と言えば何と言っても「ふるさとの森」。
子供たちがいくら掃き集めて袋詰めにしても無くなりません。
というわけで落ち葉との戦いはまだまだ続きます。
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