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本日の給食
本日の給食のメニューは、ごはん ♦ぎゅうにゅう さばのしおやき ■ちゅうかクラゲあえ ■とうふチゲ です。◆■はアレルゲン物質、乳・ごま油です。
今日は「チゲ」についてです。ハングル語で「チゲ」とは鍋という 味です。
豆腐チゲは、キムチや肉、魚介類、豆腐などを出し汁で煮込んだ朝鮮半島の鍋料理のひとつです。
今日は、豆腐、豚肉、白菜キムチの他にチンゲンサイ、長ねぎなどを入れて、ピリ辛のみそ味でいただきます。寒い季節にぴったりの体が温まる料理です。
![](https://schit.net/sakura/eskamimatsuyama/wysiwyg/image/download/1/17996/medium)
今日は「チゲ」についてです。ハングル語で「チゲ」とは鍋という 味です。
豆腐チゲは、キムチや肉、魚介類、豆腐などを出し汁で煮込んだ朝鮮半島の鍋料理のひとつです。
今日は、豆腐、豚肉、白菜キムチの他にチンゲンサイ、長ねぎなどを入れて、ピリ辛のみそ味でいただきます。寒い季節にぴったりの体が温まる料理です。
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