日誌

本日の給食

 本日の給食のメニューは、ごはん   ♦ぎゅうにゅう さばのしおやき ■ちゅうかクラゲあえ ■とうふチゲ です。◆■はアレルゲン物質、乳・ごま油です。
 今日は「チゲ」についてです。ハングル語で「チゲ」とは鍋という 味です。                                                                          
 豆腐チゲは、キムチや肉、魚介類、豆腐などを出し汁で煮込んだ朝鮮半島の鍋料理のひとつです。
 今日は、豆腐、豚肉、白菜キムチの他にチンゲンサイ、長ねぎなどを入れて、ピリ辛のみそ味でいただきます。寒い季節にぴったりの体が温まる料理です。