日誌

本日の給食

 本日の給食のメニューは、ごはん   ♦ぎゅうにゅう さんまのうめに ★■ごぼうサラダ
さといもじる です。◆:★:■はアレルゲン物質、乳:卵:ごま油です。
 今日は「ごぼう」についてです。                
 ごぼうは、中国から渡ってきました。はじめは、薬として使われ、そののちに、野菜として食べられるようになりました。お腹の調子を整えてくれる食物繊維が非常に多く、野菜の中でもトップクラスです。4月から5月に種をまいて秋に収穫するものと、9月に種をまいて、翌年の春に収穫するものがあります。ほとんど1年を通して、出回ります。                                        
 今日は、ごぼうサラダを食べて、おなかをきれいにしましょう。