令和６年度

＜献立＞

　ビスキュイパン　牛乳　サツマイモのシチュー　こんにゃくサラダ　ちりめんナッツ

　今日のおすすめ

～ビスキュイパン～

　「ビスキュイ」とはフランス語で「二度焼く」という意味です。

　丸いパンに、小麦粉や卵で作った生地を塗って焼いたもので、メロンパンのようになります。

　パンは、一口ずつちぎって食べます。パンを食べるときのマナーです。

　みなさん、手はしっかり洗っていますか？

　水が冷たくなっても手をしっかり洗って、きれいな手で食事ができるといいですね！　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　川小チキンカレー（麦ごはん）　牛乳　ひじきと枝豆のサラダ　桃のヨーグルト和え

　　今日のおすすめ

～川小チキンカレー～

　今日のカレーは、鶏肉が入ったカレーです。

　小麦粉とバターをじっくり炒めてルウを作り、６種類のスパイスを入れています。

　野菜などもたくさん入り、２６種類の材料をじっくりと煮込みました。

　デザートに入っているヨーグルトは、カレーの辛さをやわらげてくれる働きがあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

　発芽玄米ごはん　牛乳　豚肉と生揚げのオイスターソース炒め　卵の醤油煮　豚骨野菜スープ　ラ・フランスゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ　

～豚肉と生揚げのオイスターソース炒め～

　「生揚げ」は、ある食品を油で揚げて作っています。

　さて、何を揚げたものでしょう？

　①　食パン

　②　魚のすり身

　③　豆腐

　答えは③の豆腐です。豆腐を軽く水切りして揚げたものです。

　今日は豚肉といっしょにオイスターソースという調味料で炒めました。

　ごはんにかけていただきましょう。　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　ホッケの竜田揚げ　アーモンド和え　大根の味噌汁　オレンジ

　　　　　　　　今日のおすすめ

～ホッケの竜田揚げ～

　ホッケは骨を作るカルシウムがたっぷり入った魚で、かみごたえがあります。

　ショウガと醤油で味をつけて、カラッと揚げました。

　ごはんがすすむ味付けです。　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　りんごパン　牛乳　豚肉のミラノ風煮込み　ブロッコリーとパスタのサラダ　きなこのブラマンジェ

　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～豚肉のミラノ風煮込み～

　「ミラノ」は、アルプスに近いイタリアの町です。農作物やお肉の料理をよく食べます。

　今日の「豚肉のミラノ風煮込み」は野田市内のイタリア料理店のシェフに教えてもらい、

給食用にアレンジしたものです。オレガノというハーブを入れて仕上げました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より