川小ランチ

令和6年度

2月21日(火)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 ちくわの二色揚げ ほうれん草のナムル 鶏と大根のサムゲタン風 はるか

                             今日のおすすめ

~鶏と大根のサムゲタン風~

 サムゲタンは、韓国料理の一つで、丸ごとの鶏肉と朝鮮人参、餅米、ニンニクなどを入れて

煮込んだ料理です。今日は、給食用にアレンジして、一口サイズの鶏肉とニンニクや人参、大根を

煮込み、もち麦を入れたスープにしました。

 韓国では疲労回復などのために雑炊のように「サムゲタン」を食べています。

 スプーンにとったごはんを、スープにつけながら食べてみましょう。  給食室より

 

2月20日(月)の給食

<献立>

 ハヤシライス 牛乳 じゃんじゃこサラダ スイートポテト

                     今日のおすすめ

~6年生を送る会~

 先週17日(金)は、今までお世話になった6年生を送る会でしたね。

 給食室からも、毎日たくさん食べてくれた6年生をお祝いして、

リクエスト給食の「スイートポテト」を作りました。

 今日も元気に食べましょう★    給食室より

 

2月17日の給食

<献立>

 ごまハニートースト 牛乳 ミモザサラダ ミネストローネ 小魚アーモンド

              今日のおすすめ

~ミモザサラダ~

 黄色い小さな花を咲かせるミモザの花をイメージしたサラダです。

 船形の農家さんで獲れた新鮮なほうれん草とハムを入れたさっぱりとしたサラダです。

 ほうれん草には皆さんの骨の成長に必要な『カルシウム」が入っています。

                        給食室より

2月16日(木)の給食

<献立>

 麻婆丼(発芽玄米ごはん) 牛乳 糸寒天とわかめのサラダ おさつチップス

                   今日のおすすめ   6年生リクエスト

~糸寒天とわかめのサラダ~

 今日2月16日は、「寒天の日」です。

 寒天はゼリーを作るもとになったり、今日のようにサラダに入れたりします。

 寒天と同じ仲間は次のうちどれでしょう?

 ① 蒟蒻

 ② わかめ

 ③ 春雨

 正解は、②のわかめで、寒天は海藻の仲間です。

 寒天やわかめなどの海藻にはおなかをきれいにしてくれる「食物繊維」が

たくさん入っています。         給食室より

2月15日(水)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 鱈のレモンソース焼き 五目きんぴら 豚汁 サイダーゼリー

                   今日のおすすめ

~食物繊維たっぷり~

 今日の給食の中で、おなかの中をきれいにしてくれる「食物繊維」がたっぷり

な料理は、どれでしょう?

 ① 五目きんぴら

 ② 鱈のレモンソース焼き

 ③ 牛乳

 正解は、①の五目きんぴらです。きんぴらの中の牛蒡や蒟蒻には食物繊維が

たくさん入っています。最近、おなかがすっきりしないという人は、よくかんで

五目きんぴらを食べましょう。         給食室より