川小ランチ

令和6年度

10月13日(木)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 手作りコロッケ ボイルキャベツ 五目きんぴら 豆腐と大根の味噌汁 花みかん

        今日のおすすめ

~コロッケ~

 コロッケは「クロケット」というフランス料理をもとに作られました。

 クロケットはクリームコロッケのようなホワイトソースが中に入ったものだったので、

それを日本人が好きなジャガイモに変えて作ったものだそうです。

 今日は調理員さんが朝早くから170個を一つずつ手作りしてくれました。

                        給食室より