2024年4月の記事一覧

献立：キャロットライス・牛乳

　　　えびクリームソースかけ・ひじきとやさいの和えもの

　　　いりこナッツ・キウイフルーツ

　　　☆給食で毎日かかさずにでているものは『牛乳』です。牛乳にはカルシウムや良質なたんぱく質などの

　　　　成長期に必要な栄養がたくさん含まれています。

　　　　今日の給食の「えびクリームソース」にも牛乳が入っています。おいしい給食を食べて授業参観もが

　　　　んばりましょう！

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ジャーチャンドウフ・かきたま汁

　　　ふくいちとくせいポテトチップ

　　　☆「ジャーチャンドウフ」は、とうふを油であげて、肉ややさいといためた中国の家庭料理です。

　　　　きょうはとうふを油であげた、あつあげを使って作りました。

献立：さくらむしパン・牛乳

　　　わふうたんめん・ごまだれサラダ

　　　ハニーナッツ

　　　☆きょうのむしパンには、八重桜の花を塩漬けにしたものをのせてむしました。昔から日本では、

　　　　結婚式などのおめでたい時には、この花びらにお湯をそそいだ「桜茶（さくらちゃ）」をお客

　　　　様にだします。

　　　　『さくらむしパン』の中には、あんこも入っていました。

献立：わかめごはん・牛乳

　　　てづくりはるまき・きゅうりもみ

　　　とうふのとろみスープ・かわちばんかん

　　　☆昨日に引き続き、きょうの給食にも「たけのこ」がたくさん使われていました。「たけのこ」は、

　　　　漢字で「筍」と書きます。一旬（いちじゅん（１０日間））で竹になってしまうことが由来とさ

　　　　れています。

　　　　きょうは、はるまきとスープでいただきました。

献立：たけのこごはん・牛乳

　　　さばのしおやき・もやしとあおなのナムル

　　　じゃがいもとあつあげのみそ汁

　　　☆『たけのこごはん』のたけのこは、学校の近くの農家さんが、朝早くから掘ってくれました。採れたて

　　　　なのでえぐみもなく、やわらかいたけのこが届きました。お米ややさいなどを収穫するには、たくさん

　　　　の苦労と自然の恵みがあって、いただくことができます。感謝していただきました。

献立：パエリア・牛乳

　　　スパニッシュオムレツ・まめとはるさめのスープ

　　　いちごのゼリー

　　　☆『パエリア』は、スペインが発祥の料理です。スペインのお米料理として世界中で知られています。

　　　　パエリアとは、フライパンのことを指し、フライパンでたきあげることからこの名前になったとい

　　　　われています。

献立：バーガーパン・牛乳

　　　ふくいちコロッケ・せんぎりキャベツ

　　　みだくさんスープ・アーモンドカル

　　　☆きょうは、春にできたみずみずしい新じゃがいもに、白インゲン豆をすりつぶしたものを入れてなめ

　　　　らかな『ふくいちコロッケ』をつくりました。やわらかな春キャベツもいっしょにはさんでコロッケ

　　　　バーガーにしていただきました。

献立：とりごぼうごはん・牛乳

　　　ししゃものパリパリあげ・キャベツのごま和え

　　　かきたま汁・グレープフルーツ

　　　☆『ししゃものパリパリあげ』は、ぎょうざの皮でししゃもをはさんで、油であげました。ししゃも

　　　　１．５匹でたまご１個分のタンパク質、３匹で１８０mlの牛乳と同じカルシウムが含まれている栄

　　　　養豊富なお魚です。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちからあげ・キャベツとじゃこの和えもの

　　　かぶのスープ・バナナ

　　　☆日本で１番多く生産されているやさいをご存じですか？国内生産１位は「じゃがいも」です。２番

　　　　目に「キャベツ」となっています。どちらのやさいもたくさんの料理に使われているので、１年中

　　　　食べられるように全国各地で作られています。

献立：スパゲッティナポリタン・牛乳

　　　キャベツとわかめのあまず和え・きくらげとたまごのスープ

　　　ふくいちアーモンドパン・きよみオレンジ

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　わかめとツナのサラダ・ヨーグルト和え

　　　☆今日から１年生の給食がはじまりました！初めての給食は『ふくいちカレー』です。手作りのルー

　　　　で世界で１つだけのオリジナルカレーです。けやきっこのみんなに人気のメニューです。

献立：はるいろそぼろごはん・牛乳

　　　ちくわのマヨネーズやき・にら入りとん汁

　　　グレープフルーツゼリー

　　　☆今日の『グレープフルーツゼリー』は、生のピンクグレープフルーツをくりぬき、果汁をしぼって

　　　　作りました。手間のかかるメニューですが、調理員さんたちが心をこめて作ってくれました。

献立：ふくいちソースやきそば・牛乳

　　　わかめスープ・こめこときなこのマフィン

　　　はっさく

　　　☆米粉（こめこ）はお米をサラサラの粉にしたものです。その米粉を使ったマフィンにはきなこの

　　　　ほかにピーナッツの粉やスキムミルク、はちみつ、バナナも入っていて栄養たっぷりの新メニュ

　　　　ーです。

献立：マーボーどん・牛乳

　　　ごまポテト・ちゅうかスープ

　　　かわうちばんかん

　　　☆今日から今年度の給食が始まりました！みなさんまた１つ学年があがりましたね。

　　　　成長していくと、今までニガテで食べられなかった食べ物も「おいしい！」と感じられるように

　　　　変わることがあります。今年度もみなさんにそんなときが訪れるように、いろいろな食べ物をお

　　　　いしく料理していきます。ニガテなものも、１口は食べるように努力しましょう！