今日の給食

カテゴリ:今日の給食

7月13日(木)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   さばのごまみそやき・あおなとしめじのおひたし

   トマト・ごじる

   とうもろこし

   ☆昨日はたくさんのえだまめが収穫できましたね!

    そのえだまめをつかって『ごじる(呉汁)』をつくりました。「呉」はだいずをすりつぶした

    もののことで、それを汁物にしたのが『ごじる(呉汁)』です。

    野田市は、千葉県1位の枝豆の産地なので、えだまめでつくるごじるが夏の郷土料理として伝

    えられています。

7月12日(水)の給食

献立:なつやさいのミートソース・牛乳

   ふくいちメロンパン・やさいスープ

   デラウェア

   ☆今日の『ふくいちメロンパン』は、ホットケーキミックスの粉にメロンシロップを入れて、メ

    ロン風味のクッキー生地を作りました。

    軽い食感のパン生地とサクサクのクッキー生地の相性は抜群でした!

7月11日(火)の給食

献立:コーンちゃめし・牛乳

   しろみざかなのあまずづけ・チーズポテト

   なす入りとうふ汁・えだまめ

   ☆「なす」はなつやさいで、旬は6月~9月になります。ハウス栽培で1年中栽培されています

    が、本来の旬である夏にたくさん食べたいですね。

    今日はとれたての「なす」をつかった汁物がでました。隠し味にしょうがをつかっているので、

    さっぱりとした味わいでした。

7月10日(月)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   とりにくとじゃがいものてりやき・キャベツとしめじのみそ汁

   いりだいずとじゃこのカレーふうみ・メロン

   ☆「サヤインゲン」は、今が旬のやさいです。βカロテンやカリウムなどバランス良く栄養が

    含まれています。

    きょうの給食の『とりにくとじゃがいものてりやき』に入っていました。鮮やかなみどり

    いろで、シャキッとみずみずしい食感がアクセントになっていました。