カテゴリ:今日の給食
7月14日(金)の給食
献立:タイ風やきそば・牛乳
コーンパン・きりぼしだいこんのナムル
とうがんのデザート
7月13日(木)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
さばのごまみそやき・あおなとしめじのおひたし
トマト・ごじる
とうもろこし
☆昨日はたくさんのえだまめが収穫できましたね!
そのえだまめをつかって『ごじる(呉汁)』をつくりました。「呉」はだいずをすりつぶした
もののことで、それを汁物にしたのが『ごじる(呉汁)』です。
野田市は、千葉県1位の枝豆の産地なので、えだまめでつくるごじるが夏の郷土料理として伝
えられています。
7月12日(水)の給食
献立:なつやさいのミートソース・牛乳
ふくいちメロンパン・やさいスープ
デラウェア
☆今日の『ふくいちメロンパン』は、ホットケーキミックスの粉にメロンシロップを入れて、メ
ロン風味のクッキー生地を作りました。
軽い食感のパン生地とサクサクのクッキー生地の相性は抜群でした!
7月11日(火)の給食
献立:コーンちゃめし・牛乳
しろみざかなのあまずづけ・チーズポテト
なす入りとうふ汁・えだまめ
☆「なす」はなつやさいで、旬は6月~9月になります。ハウス栽培で1年中栽培されています
が、本来の旬である夏にたくさん食べたいですね。
今日はとれたての「なす」をつかった汁物がでました。隠し味にしょうがをつかっているので、
さっぱりとした味わいでした。
7月10日(月)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
とりにくとじゃがいものてりやき・キャベツとしめじのみそ汁
いりだいずとじゃこのカレーふうみ・メロン
☆「サヤインゲン」は、今が旬のやさいです。βカロテンやカリウムなどバランス良く栄養が
含まれています。
きょうの給食の『とりにくとじゃがいものてりやき』に入っていました。鮮やかなみどり
いろで、シャキッとみずみずしい食感がアクセントになっていました。