カテゴリ:今日の給食

献立：野沢菜ごはん・牛乳

　　　とりにくのさんぞくやき・やさいののりず和え

　　　いなか汁・りんご

　　　☆今日から「学校給食週間」が始まりました。３０日まで日本各地の料理が給食に出ます。

　　　　初日は「長野県」の郷土料理が出ました。

　　　　有名な野沢菜はお寺の住職が、京都に行った際に「天王寺かぶ」の漬物を食べる機会に恵まれました。

　　　　とてもおいしい漬物の味に「天王寺かぶ」を野沢へ持ち帰ったのが野沢菜の始まりだそうです。
 

献立：しおむすび・牛乳

　　　サケのしおやき・キャベツのたくあん和え

　　　かぼちゃのにもの・けんちんじる

　　　☆今日は、明治22年山形県鶴岡町（現鶴岡市）忠愛小学校ではじめて出され
　　　　た学校給食を再現しました。当時は家が貧しくお弁当を持ってこられない
　　　　子どもがたくさんいたので、この学校を建てたお坊さんが、「おにぎり・
　　　　焼き魚・漬物」の昼食を出したのが始まりだそうです。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　ねぎのサラダ・アーモンドカル

　　　スイートスプリング

　　　☆今日の「ふくいちカレー」は、ルーがさらさらのスープカレーでした。

　　　　スパイスの味を感じられました。

献立：コーンピラフ・牛乳

　　　わかさぎフリッター・わかめソテー

　　　オニオンスープ・あおのり大豆

　　　☆わかさぎは、１～３月が旬で、まるごと食べることができます。

　　　　今日の給食では、フリッターにして食べました。

　　　　サクサクとした食感で、骨も気にならず食べることができました。

献立：スパゲッティシシリアン・牛乳

　　　いちごのケーキ・じゃここんぶサラダ

　　　こざかな・オレンジ

　　　☆「スパゲッティシシリアン」は、ピーマンやにんじんのほかに、いかやエビの海鮮も

　　　　たくさん入っていました。

　　　　魚介のうまみを感じられました。