給食室からのお知らせ

今日から２学期の給食がスタートします。

「ポークカレー、ジュリエンヌスープ、クレープ、牛乳」です。

久しぶりの給食を楽しみにしていてくれたようで、「（給食のワゴンを各階に上げる）エレベーターの前で１年生が、給食の到着を待っていて、出てきた途端拍手で迎えてくれましたよ！！嬉しいですね！」と調理員さんが教えてくれました。

 とても暑い日でしたが、ほぼ完食！！とてもよく食べていました。

今日は、１学期最後の給食で『夏野菜カレー、からふるえだまめさらだ、フローズンヨーグルト、牛乳』です。

『からふるえだまめさらだ』は、１年生が考えてくれた枝豆料理です。緑色の枝豆ときゅうり、黄色のとうもろこし、オレンジ色のにんじんを入れることで、とてもカラフルに仕上がりました。そして、調理員さんが、丁寧にちいさな四角形に切ってくれたので、かわいらしい食べやすいサラダになりました。

「苦手だけど、がんばって食べたよ。」「苦手だから無理。」「さらだ、おいしかったよ。」「２回おかわりしたよ。」「３回おかわりしたよ。」いろいろな感想がありましたが、いつものサラダより、かなり残りは少なかったので、みんな頑張って食べていたようです。今日の１年生が考えた枝豆料理も、大成功でした♪

『夏野菜カレー』は、ズッキーニ、なす、トマト、とうもろこし、南瓜など、夏野菜を集合させました。

夏野菜を苦手な人が多いので、「いつものカレーの方が良い。」と言われるのを覚悟していましたが、調理員さんの丁寧な調理のおかげで、とてもおいしく出来上がり、ほぼ完食！！びっくりするくらいよく食べていました。

『フローズンヨーグルト』は、少しでも冷たく提供したいと、調理員さん方は、ちょうど子供たちが食べ終わった頃に、各教室へ運んでくださいました。すると、待ってくれていた子供たちは「おいしかったです。」「ありがとうございました。」「２学期もよろしくお願いします』などお礼を伝えてくれて、とてもとても嬉しい瞬間となりました。

また、２学期も安全でおいしく、そして子供たちが楽しみにしてくれるような給食となるよう、給食室一同、力を合わせて頑張っていきたいと思います。

今日の給食は、『揚げなすとズッキーニのトマトスパゲティ―、茎わかめのサラダ、えだまめみどりぱん、牛乳』です。

今日は、１年生が考えた枝豆料理第三弾！！『えだまめみどりぱん』が登場しました。

緑色のパンにするために抹茶を入れるというアイディアを考えてくれました。

作り方を紹介します。米粉のパンミックスにお抹茶を混ぜる➡刻んだ枝豆と角切りチーズを入れて丸める➡発酵➡焼く➡もっちもちのかわいい緑色のパンの出来上がり！！

枝豆が苦手という人も「これは食べられる！」と大きな口を開けて食べていました。

スパゲティ―は、子供たちが苦手としがちなナスやズッキーニを素揚げにして入れたので、残ってしまうのでは？？と心配しましたが、とてもおいしく出来上がったので、ほぼ完食！！とてもよく食べていました。

【おまけ】

今日も１年生が、お昼の全校放送で、えだまめみどりぱんについて、大きな声で上手に放送してくれました

１年生枝豆料理第三弾も大成功♪

今日の給食は『レモンシュガートースト、鶏肉のトマト煮、オニオンスープ、牛乳』です。

 レモンシュガートーストは、レモンが効いているので、暑いこの時期にぴったりのトーストです。

また、オニオンスープも鶏肉のトマト煮も、食べやすい味付けなので、どのクラスもよく食べてました。

今日の給食は『もろこしごはん、アジの薬味ソースがけ、七夕汁、七夕ゼリー、牛乳』です。

今日は、流山産の新鮮なとうもろこしを、JAさんから納入してもらいました。

せっかくのおいしいとうもろこしなので、実を削いでご飯に混ぜることにしました。まず、削いだ実は蒸かし、芯はそのまま捨てず、お米と一緒に炊き込み甘みを移します。そして、蒸かした実をごはんに混ぜます。とうもろこしの甘さが際立つ『もろこしごはん』が出来上がりました。

鯵は、にんにく、しょうが、長葱、砂糖、酢、しょうゆ、酒で作ったタレを絡めて作りました。

七夕汁は、天の川に見立てた麺（魚肉からできた魚めん）と、星形をしているオクラの輪切りを入れました。

暑い日でしたが、ほぼ完食！特に『もろこしごはん』が人気があったようです。