給食室からのお知らせ
11月2日(土)の給食【150周年記念給食コンペ料理 第2弾!!】
今日の給食は『おみくじ焼きカレーパン、ミネストローネ、ゴマサラダ、豆乳デザート、牛乳』です。
今日は150周年記念給食コンペ料理第2弾!!給食委員さんが考えてくれた料理が登場しました。
クラスに1つだけカレーパンの中に”にんじんみなみんが入っている=大吉”ということで、おみくじカレーパンです♪
カレーパンを給食室で作るのは初めてだったので、調理員さんと念入りに打合せをしたり、他の学校の調理員さんもにお手伝いにきていただいたりと、万全の態勢で臨みましたが、大忙しの一日でした
カレーパンの作り方を紹介します。
①カレーを作ります。
②冷凍のパン生地をのばします。
③パン生地の上にカレーをのせて包みます。
④少しだけ油をコーティングさせたパン粉をパンの上にのせて焼きます。
カレーパンの中にみなみんが隠れているということで、探すのが大変そうでしたが、スプーンを使ったり手で割ってみたりと、給食委員さんが思い描いてくれたようにみんなが楽しそうに食べてくれていました
150周年記念給食第二弾も大成功でした!!
1年生の教室をのぞくと、4月の初めには「野菜が苦手」とサラダを残していた人が、「見てみて!キャベツの芯だよ。」と太いキャベツの芯を口に入れて食べてみせてくれました。すると、「私はサラダが苦手だけど、おかわりをしたよ。」とおかわりをしたお皿を見せてくれる人まで、、。何よりもうれしい瞬間です。
10月30日(水)の給食
今日の給食は「なめし、おでん、キャベツの胡麻和え、みかん、牛乳』です。
今日は今年初めてのおでんでした。
おでんは残ってしまいがちな料理のひとつですが、今日はほぼ完食♪とてもよく食べていました。
10月28日(月)の給食
今日の給食は『切り昆布ごはん、大根と鶏肉の春雨煮、豚汁、牛乳』です。
給食では、手間のかかる混ぜご飯より、白飯やシンプルなわかめご飯が人気で、手の込んだ混ぜご飯は残ってしまいがちです。
今日は、切り昆布のうまみたっぷり、栄養満点の混ぜご飯です。職員室では大好評でしたが、残念ながら今年度一番の残食率でした。
いろいろな食材を食べ慣れてもらう機会となる事を願って、組み合わせや、具材などを工夫しながら、また登場させたいと思います。
10月25日(金)の給食
今日の給食『ご飯、かつおの薬味ソースがけ、五目豆、切干大根のお味噌汁、牛乳』です。
今日は、子供たちが苦手としがちなメニューです。
調理員さん方は、少しでも食べてもらいたいと、にんじんもごぼうも丁寧に丁寧にきれいなさいの目切りにしてくださいました。その甲斐あってか、いつもより残りは少なかったです。
10月23日(水)の給食
今日の献立は『朝焼きピザパン、シチュー、ひじきとはすのゴマサラダ、牛乳』です。
今日は、給食室でピザパンを作りましたので、紹介します。
①冷凍のパン生地の形を整え、ソースをきれいにのばします。
②玉葱、ピーマン、枝豆などの野菜をのせて、チーズをトッピング!!
5年生のクラスをのぞくと、熾烈なおかわりじゃんけんが繰り広げられていました
今日の一番人気は、シチューとピザパンでしたが、ある1年生が「私、サラダが苦手だけど、今日のサラダはおかわりができたよ。」と声をかけてくれました。
今日も、たくさん食べていました♪