給食室からのお知らせ

今日は、フィリピン料理で『ごはんのアドボ添え、ミスワスープ、トゥロン、牛乳』です。

アドボは、フィリピンの代表的な家庭料理で、肉や野菜を、酢、醤油などでマリネして煮込んだ料理なのだそうです。

ミスワは、とても細い小麦粉の麺なのですが、手に入らなかったので日本の素麺を使って、ミスワスープを作りました。

トゥロンは、バナナを春巻きの皮で包んで油で揚げた、フィリピン屋台の定番スイーツなのだとか。

今日はシンプルに、バナナをグラニュー糖とシナモンで和えて、春巻きの皮で巻いて揚げました。

アドボは、酸味が苦手な人には酸っぱすぎたようですが、酸味が大好きな事務の先生と保健室の先生は絶賛してくれました♬残りは予想よりずっと少なく、ほとんどありませんでした。

６年生の先生が「トゥロンの食缶の蓋を開けたら、バナナの香りがして、子供たちがとても喜んでいました。」と教えてくれました。今日一番の人気でした

あまり食べ慣れない料理なので、残ってしまうのでは？と心配でしたが、よく食べられていました。

今日の給食は『コッペパン、鮭のオーロラソース焼き、ジャーマンポテト、レンズスープ、牛乳』です。

 鮭のオーロラソース焼きが人気でした。 

今日の給食は『キムチ丼、トックスープ、やわらか杏仁豆腐、牛乳』です。

今日はとてもよく食べていました。

今日の給食は『ごはん、豆腐ハンバーグおろしソース、茄子の肉味噌炒め、沢煮椀、牛乳』です。

今日は、子供たちが苦手としがちなナスの肉味噌炒めが登場しました。

苦戦をしながらも頑張っていましたが、今日は、いつもの倍以上の残食率となりました。

今日の給食は『スープカレー、コールスロー、ぶどうゼリー、牛乳』です。

今日は、八木南小初登場のスープカレーです。

子供たちにとっては、普通のカレーの方がいいのでは？?と悩みましたが、チャレンジで入れてみました。

おいしく作ろうと、調理員さん方は、朝一番に鶏ガラやくず野菜をことこと煮ておいしい鶏ガラスープをとってくれました。さらに、仕上げに加えた、揚げたじゃが芋とごぼうの旨味が合わさり、おいしいスープカレーが出来上がりました。

低学年には少し辛かったようですが、ほぼ完食。サラダを含めてとてもよく食べていました