給食室からのお知らせ

今日の給食は『鶏ごぼうごはん、うさぎハンバーグ玉葱ソース、さつま芋のお味噌汁、お月見ゼリー』です。

今日は、うさぎハンバーグが大人気でした。

鶏ごぼうごはんもおいしく仕上がったのですが、残ってしまいました。

昨日のチャーハンはほぼ完食だった一方で、今日のような和風の味付けの混ぜごはんは、どうしても残りがちです。

今後も工夫を重ねながら、提供していきたいと思います。

今日の給食は『カレー味ごはんのメキシカンシチューがけ、茹で野菜のゴマサラダ、梨、牛乳』です。

今日は、メキシカンシチューと梨が大人気でしたが、野菜たっぷりのサラダもほぼ完食でした♪

1年生の子どもたちは、野菜も含めてすべてきれいに食べ、なんと職員室までおかわりをしに来てくれました

今日の給食は『塩やきそば、肉団子スープ、おこのみ揚げ、牛乳』です。

 今日は、お好み揚げが初登場でした。

教室へ行くと、いつになく子供たちのテンションが高く、本当に大好評でした。

作り方を紹介します。

小麦粉や米粉に、刻んだキャベツ、紅生姜などを混ぜた生地を、重さを量りながらクッキングシートの上に成型して、揚げます。油が切れたら、食缶に並べ、上からソースと青のりをふりかけました。

「この子の分が、、ソースが、、、。」と言いながら、調理員さん方は、ソースや青のりをできる限り均等に、愛情たっぷり丁寧にかけてくれました。

揚げ物の他に、焼きそばの麺を蒸したり、炒めたり、スープを作ったりと、とても大変な作業工程でしたが、子供たちを第一に、おいしく安全に作ってくださった調理員さん方に感謝です

今日の給食は『きのこピラフ、オムレツトマトソースがけ、ヌードルスープ、牛乳』です。

今日は、１年生の先生と男の子が、「きのこにも花言葉があるって知っていますか？」と話しかけてきてくれました。きのこに花言葉があることが初耳の私に、男の子がいろいろ教えてくれました。

給食を通して、教室で楽しい会話が生まれていたかと思うと、とても嬉しくなりました。

今日の給食は『ごはん、鯖のニラソース、切干大根のベーコン煮、じゃが芋のお味噌汁、牛乳　』です。

今日は、「さばのニラソース」と『切干大根のベーコン煮」が八木南小学校初登場メニューです。

ニラソースは、ニラ、お醬油、オイスターソース、酒などで作ります。ご飯が進む味で、４年生の先生に「ごはんが、すすみました～！！」と大好評でした。最近残ってしまいがちだったご飯も、ニラソースのおかげか、残食が少なかったです。

 切干大根の煮物は、いつもはさつま揚げや油揚げと一緒に作りますが、どうしても残ってしまいがちです。まだまだ暑いこの季節なので、今日は少しでも食べやすいようにとベーコンと一緒に煮てみました。「こっちの方が良い！！」という意見もあれば「油揚げが好きだから、いつもの方がいいな～。」という意見も。中には「そもそも切干大根が苦手だから、、、変わらないよ。」人それぞれでした。まだまだ工夫をしていきたいと思います。