令和7年度 献立紹介
食育(10月17日 金曜日)
『牛乳 ポークカレーライス 中華サラダ フルーツのヨーグルト和え』
今日は、人気の「ポークカレーライス」やわらかい豚肩ロースをたっぷり使い、旨みバツグンのカレーです
玉ねぎは、60㎏を薄く切り、じっくり炒め、玉ねぎの甘みを引き出しました
カレーを食べた時に、野菜からの甘みや旨み、香辛料の辛さなど、色々な味を楽しみながら、食べましょう
「中華サラダ」は、新鮮な野菜と春雨、わかめを使用しました特製のドレッシングは風味の良いごま油やラー油を加え、ピリッとした辛さあります
春雨にしっかりドレッシングで味を付けてあるので、のど越しよく、野菜も食べやすくなります
朝晩と昼間の寒暖差が大きいので、体調がくずれがちです栄養のバランスを考えながら、何でも食べて、風邪をひかないよう気をつけましょう