令和7年度 献立紹介
食育(10月20日 月曜日)※江戸川台小のみ
『牛乳 ピザトースト 芋もち入りクリームシチュー コーンサラダ』
今日は厚切りの食パンで作る「手作りのピザトースト」です特製のピザソースを食パンにたっぷりぬって、ピザチーズをのせて、オーブンで焼き上げました
調理員さんたちが、丁寧に、はしっこまで、きれいにぬってくださったので、パンの耳にも味がしっかりついています
まわりはカリッと、中心はふわふわっとした食感なので、よくかんで、味わって食べましょう
「クリームシチュー」は「芋もち」を加えた栄養バツグンのシチューです芋もちは蒸かしたじゃが芋をつぶして、片栗粉を加えて、丸めると、モチモチ食感の芋もちになります
芋もちとは、北海道の郷土料理。明治時代、極寒の北海道開拓時代の貴重なエネルギー源でした
クリームシチューと一緒に食べると体があたたまるので、もりもり食べて、風邪をひかないよう気をつけましょう