カテゴリ:給食センターの献立

・ハムピラフ

・クリスピーチキン

・グリーンサラダ（たまねぎドレッシング）

・コンソメスープ

【ミニ給食】

・ハムピラフ

・クリスピーチキン

・コンソメスープ

・ごはん

・牛乳

・ハンバーグ照り焼きソース

・ごまあえ

・けんちん汁

【ミニ給食】

・おかかおにぎり

・ハンバーグ照り焼きソース

・さくらゼリー

・スクールメロンパン

・牛乳

・とり肉のパン粉焼き

・彩野菜のサラダ（ノンオイルフレンチドレッシング）

・ABCスープ

・さくらゼリー

【小学校1年生ミニ給食】

・スクールメロンパン

・牛乳

・お祝いクレープ

今日から小学校1年生の慣らし給食（ミニ給食）が始まりました。

配りやすく食べやすいパン、牛乳、デザートのみの献立です。

・ ごはん

・ぶた肉のしょうが焼き

・コーンサラダ

・ふきのみそ汁

ふきは春が旬の山菜です。独特の⾵味や⾷感を持ち、昔から春の味覚として⽇本⼈に親しまれています。

給食ではみそ汁に使用しました。独特の風味が抑えられ、児童生徒でも食べやすくなっていると思います。

その他にも、煮物や天ぷら、佃煮、炒め物にしてもおいしく食べられます。

ふきはとてもアクが強い植物なので、生で食べずにアク抜きをして食べましょう。

・ごはん

・牛乳

・春巻き

・くきわかめの中華あえ

・にらたま汁

にらは春が旬の野菜です。にらは特有のにおいがありますが、このにおいの成分はアリシンといいます。

アリシンは、疲労回復に役立つビタミンB1の吸収を促進し、その効果を保つ働きがあります。そのため豚肉などのビタミンB1を多く含む食品と食べ合わせると効果的です。