今日の献立

2022年11月の記事一覧

今日の給食 11月17日

牛乳 白樺派のカレーライス 海藻サラダ りんご

  今日のカレーは、大正時代に手賀沼のほとりに住んでいた白樺派の文人たちが食べていたカレーを再現したものです。当時、輸入されていたイギリスのC&Bのカレー粉を使っているので、いつもより少しスパイシーな仕上がりです。

 予定していたごぼうチップスですが、我孫子産のごぼうの入荷がなかったため、中止としました。

 

今日の給食 11月15日

<千産千消デー>

牛乳 ご飯 味のり さばの香味ソースがけ 小松菜とかまぼこの和え物 さつま汁 一口牛乳プリン

  今日は、千葉県産のものを千葉県で消費する「千産千消デー」の献立です。県産の生乳を使った牛乳やさば、のり、我孫子産の米や野菜と地域の恵みをふんだんに使った給食としました。

 我孫子産野菜として、ねぎと小松菜は久寺家の日暮さん、きゃべつは中峠の大井さん、さつまいもは柴崎の須藤さん、大根は久寺家の飯田さんが育てたものを使いました。どれも新鮮でおいしい野菜でした。

 県内では今の時期、様々な農産物が旬を迎えています。身近なものを食卓に取り入れ、千葉の恵みを味わいましょう。