今日の献立

2021年3月の記事一覧

今日の給食 3月11日

牛乳 チキンカレーライス 海藻サラダ 煮干し 清見オレンジ

  今日は3月11日、東日本大震災から10年が経ちました。震災の直後は食品工場の破損や輸送のための燃料不足などで、我孫子市内の学校も給食を作り続けることができず、パンと牛乳だけの簡易給食となりました。子どもたちには昼の放送で、当時の様子と当たり前の日常生活を送れることに感謝の気持ちを忘れずにいようと伝えました。

今日の給食 3月10日

牛乳 わかめご飯 ししゃものごま焼き マカロニサラダ 田舎汁 いちご

  今日はカルシウム豊富なししゃものごま焼きです。両面にすきまなくごまをまぶし、オーブンで香ばしく焼き上げました。千葉県産のとちおとめは、大ぶりで甘みもあり、食べ応えがありました。

今日の給食 3月9日

牛乳 ビビンバ 中華コーンスープ 大豆小魚青のり風味 ヨーグルト

 今日は野菜がたっぷりとれるビビンバです。ぜんまいや豆もやしの歯ごたえもよく、それぞれに味付けをした具を混ぜ合わせることで、よりおいしくなります。大豆小魚はカルシウムが豊富で、よく噛むことであごや歯も丈夫になります。

今日の給食 3月8日

牛乳 ターメリックライス えびと白菜のクリーム煮 カリカリポテトサラダ 不知火

  今日は朝から雨が降り寒い日でしたので、とろみのあるクリーム煮は体が温まりました。サラダは人気メニューで3年生からのリクエストです。鹿児島県産の新じゃがを使い、カリカリになるまで油で揚げました。サラダに入れるにんじんも油で揚げてトッピングにしたところ、甘みも増し、彩りよくできました。