2020年12月の記事一覧

牛乳　ご飯　かみかみ佃煮　おでん　きゃべつとツナのごまマヨ和え　みかん

 　今日は旬の大根をたっぷりと使ったおでんです。かつお節や昆布でとったうま味のあるだしがおでんの具材に染みわたり、薄味でも十分においしく感じます。今日のような寒い日にはぴったりのメニューでした。大根は青々とした葉付きでしたので、捨てるのがもったいなく、佃煮にも加えておいしく頂きました。