今日の献立

2019年11月の記事一覧

今日の給食 11月13日

〈千産千消デー〉牛乳 さんまの蒲焼き丼 小松菜ののり和え 里芋と大根のみそ汁 一口牛乳プリン

 【我孫子産野菜の日】大根は久寺家の飯田美津子さんが育てたものです。

主な食材の産地
さんま(岩手県)しょうが(高知県)長葱(千葉県)にんじん(北海道)里芋(埼玉県)大根(我孫子市)もやし(栃木県)のり(千葉県)かつお節(千葉県)小松菜(千葉県)

栄養士より一言

 今日は、千葉県産の食材を多く取り入れた献立です。

 千葉県では「ちばの恵みでまんてん笑顔」をキャッチフレーズに、新鮮でおいしい県産の食材を上手に取り入れた、バランスのよい食生活の実践を進めています。

 特に11月は、ちばの旬の食材が最も豊富に出回る時期であることから、「ちばを食べよう!ちばの食育月間」として、様々な取り組みをしています。学校給食では、「千産千消デー」として地場産物を活用した給食を提供しています。