2023年2月の記事一覧

牛乳　エビピラフ　ボルシチ　チーズ　米粉のココアケーキ

 　今日は煮込み料理のボルシチです。赤かぶに似たビーツを使うのが特徴ですが、かぶや大根ではなくほうれん草と同じ仲間の野菜になります。

　ケーキはチョコチップ入りで濃厚な仕上がりです。食物繊維がとれるよう白花豆のペーストも加えました。おかわりのケーキを多めに焼いたので、教室ではじゃんけん大会で盛り上がっていました。