本日のメニュー：牛乳　赤飯　すずきのガーリック焼き　ごま和え　紅白はんぺんのすまし汁　お祝いケーキ

今日で今年度の給食はおしまいです。

６年生の卒業を祝って、給食室でお赤飯を炊きました。

すずきのガーリック焼きのすずきは、成長するにつれて呼び名の変わる

出世魚です。６年生のこれからの活躍を願って選びました。

これからもしっかり食べて丈夫な体を作って下さい。

本日のメニュー：牛乳　照り焼きどんぶり　豚汁　しらぬい

照り焼きどんぶりは６年生が考えたメニューです。

マヨネーズをかけていただきます。

今日のいよかんは、しらぬいに変更になりました。

甘くてジューシーなしらぬいが届きました。

本日のメニュー：牛乳　コスタリカライス　あげごぼうサラダ　ヨーグルト

今日のサラダは揚げごぼうサラダです。

４種類の野菜サラダに、カリカリに揚げたごぼうをトッピングしています。

ごぼうは薄く切り、でん粉をまぶして焦げないように気をつけて揚げています。

とても手間のかかり、揚げ具合が難しい料理ですが、調理員さんが朝早くから準備をして

上手に作ってくれました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　えびフライ　こんぶサラダ　けんちん汁　いちご

本日のメニュー：牛乳　ご飯　鶏と野菜のごま煮　かぶの味噌汁　いよかん

今日は我孫子産野菜の日です。我孫子市でとれた新鮮な野菜を使って給食を作りました。

今日の我孫子産野菜は、かぶ、ねぎ、大根の３種類です。

大根は、「あじまるみ」という種類の大根です。

短くてずんぐりした形をしています。

甘みがあり、煮崩れしにくく、煮物にぴったりの大根です。

本日のメニュー：牛乳　やきにくチャーハン　ホキの油淋鶏ソースかけ　五目中華スープ　りんごのムース

給食のチャーハンは炒めた具を味をつけて炊いたご飯に混ぜて作ります。

人気メニューの一つです。

本日のメニュー：牛乳　スパゲティーペペロンチーノ　わかめサラダ　スイートポテト

ペペロンチーノは６年生が考えたメニューです。

給食では少し辛さ控えめに作りました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　さばのかおり焼き　れんこんサラダ　のっぺい汁　しらぬい

本日のメニュー：牛乳　トマトカレーライス　福神漬け　海そうサラダ　りんご

トマトカレーは６年生が考えたメニューです。

いつものカレーにトマトが入り、少し酸味のきいたカレーになりました。

トマトは缶詰のトマトと生のトマト両方使い、缶詰のトマトはしっかり煮込み、

生のトマトは仕上げの前に加えて形が少し残るように仕上げました。

本日のメニュー：牛乳　ちらし寿司　ししゃものごま揚げ　手まり麩のすまし汁　桜もち

今日はひな祭りです。桃の節句ともいい、女の子の健やかな成長を願う行事です。

ひな祭りの行事食には、ちらし寿司やはまぐりの潮汁、ひしもち、桜もちなどが

あります。今日はちらし寿司と桜もちを出しました。

本日のメニュー：牛乳　ポークカレーライス　福神漬け　こんぶサラダ　りんご

本日のメニュー：牛乳　ご飯　甘辛ごぼう　大豆いり肉じゃが　にら玉汁　はるか

本日のメニュー：牛乳　マーボー丼　ごぼうサラダ　ヨーグルト

マーボー豆腐は中国料理です。

広大な中国では地域によって料理に特徴があります。

よく知られているのは、上海料理、北京料理、広東料理、四川料理の４つです。

マーボー豆腐は四川料理の一つです。香辛料をきかせた料理が特徴です。

今日はみんなおいしく食べられるよう、辛さ控えめに作りました。

本日のメニュー：牛乳　焼き肉チャーハン　ホキのガーリック焼き　五目中華スープ　ひとくちぶどうゼリー

本日のメニュー：牛乳　ご飯　ハタハタの彩り揚げ　ひじきとキャベツのサラダ　豚汁　せとか

本日のメニュー：牛乳　ご飯　さばのごまみそ焼き　れんこんサラダ　のっぺい汁　オレンジ

本日のメニュー：牛乳　ちらしずし　ちくわのいそべ揚げ　てまりふのすまし汁　桜もち

今日はひな祭りです。ももの節句ともいい、女の子の健やかな成長を願う行事です。

今日はひな祭りの行事食としてちらし寿司と桜もちを出しました。

すまし汁にはてまり麩が入り、華やかな給食になりました。

本日のメニュー：牛乳　食パン　カスタードクリーム　もやしのカレーサラダ　ポトフ　バナナ

今日はフレンチトーストの予定でしたが、オーブンが故障したため、

食パンとカスタードクリームに変更になりました。

カスタードクリームの材料はフレンチトーストの材料とほとんど同じです。

焦がさないように常にかき混ぜながら弱火でゆっくり加熱するので、

カスタードクリーム作りに５０分かかりました。

調理員さんの頑張りで、フレンチトーストに負けないなめらかでおいしい

カスタードクリームが出来上がりました。

子どもたちもよく食べていました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　イナダの香り揚げ　水菜とじゃこのサラダ　さつま汁　清見オレンジ

いなだはオーブンで焼く予定でしたが、オーブンが故障してしまったため

米粉と澱粉をまぶして揚げました。

下味にさんしょうの粉を加えることで魚の生臭みが消え、食べやすくなります。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　アジフライ　ジャーマンポテト　大根のみそ汁　はるか

今日のおかずはアジフライです。アジという名前は、味が良いことが由来だと言われています。

デザートのはるかは、見た目はレモンのようで酸っぱそうに見えますが、酸味はほとんどなく、

さわやかな甘みの柑橘です。

牛乳　赤飯　ぶりの照り焼き　野菜ののり和え　豆腐とわかめのすまし汁　お祝いケーキ

六年生の卒業をお祝いしてお赤飯を炊きました。

おかげさまで、令和二年度の給食も無事最終日を迎えることができました。

保護者の皆様のご理解ご協力に心より感謝申し上げます。

牛乳　きなこ揚げパン　手作りワンタンスープ　さつま芋と大豆のサラダ　ひとくちぶどうゼリー

牛乳　ご飯　鯖のソース煮　頭がよくなっちゃう味噌汁　白菜とほうれん草の和え物　きよみオレンジ

牛乳　かつカレー　福神漬け　ごまドレサラダ　いちご

牛乳　ご飯　豚肉とキャベツのみそ炒め　酸辣湯　ヨーグルト

牛乳　ご飯　レンズ豆とウインナーの煮込み　ポテトとキャベツのスープ　アーモンド　オレンジ

牛乳　ご飯　鶏のから揚げ　かぼちゃのサラダ　大根とあさりの味噌汁　グレープフルーツ

牛乳　スパゲティミートソース　キャベツとアーモンドのサラダ　手作りチョコバナナケーキ

牛乳　ご飯　鱈とカシューナッツの炒め物　白菜と肉団子のスープ　お米のムース

牛乳　豆腐の旨煮丼　野菜と春雨の和え物　フルーツポンチ

牛乳　ポークカレーライス　福神漬け　わかめサラダ　煮干し　りんご

牛乳　キムチチャーハン　鮭とほうれん草のチーズ焼き　豆腐とわかめの中華スープ　フルーツのヨーグルト和え

牛乳　ご飯　いなだの照り焼き　もやしと小松菜の和え物　大根と里芋の味噌汁　煮干し大豆　みかんゼリー

牛乳　黒糖パン　スペインオムレツ　ごぼうのサラダ　キャベツのスープ　富士山ゼリー

牛乳　白菜入り麻婆豆腐丼　枝豆とひじきのサラダ　煮干し　りんご

牛乳　ふわふわキーマカレー　じゃが芋とキャベツのサラダ　アーモンド　ぽんかん

牛乳　ご飯　ほっけのマヨ焼き　ツナと大豆のサラダ　あさりのチャウダー　ドライプルーン

牛乳　鯛めし　揚げ出し豆腐　そうめん汁　白菜の塩昆布漬け　ひとくちピーチゼリー

今日は県外水産物活用事業の一環として、愛媛県産のマダイが届きました。

甘味も旨味もたっぷりの鯛を具沢山の給食バージョン『鯛めし』にしました。

牛乳　ご飯　豚肉とじゃが芋の中華炒め　豆腐と白菜のスープ　煮干しアーモンド　八朔

牛乳　ハヤシライス　フレンチサラダ　煮干し　ハートのチョコプリン

牛乳　ご飯　芋煮　唐草焼き　大豆と小松菜のごまマヨ和え　ひとくちぶどうゼリー

牛乳　ゆかりご飯　きびなごフライ　だまっこ汁　白菜の柚香漬け　黒糖大豆

牛乳　じゃことチーズの混ぜご飯　豚肉とじゃが芋の炒め物　石狩鍋汁　ぽんかん

牛乳　ごまご飯　鱈の竜田揚げ　のり和え　せんべい汁　みかん

牛乳　あさりご飯　ちーばくんさつま揚げ　つみれ汁　菜の花のマヨネーズ和え　お米のムース

牛乳　黒糖パン　ポテトとほうれん草のグラタン　ひじきのサラダ　トマトスープ　不知火

今日は我孫子産野菜の日。にんじん、キャベツ、ほうれん草、小松菜が届きました。

牛乳　ご飯　揚げ出し豆腐　群雲汁　じゃが芋ともやしの炒め物　アーモンド　スイートスプリング

牛乳　わかめと大豆の混ぜご飯　吉野煮　小松菜とキャベツのマヨ和え　りんご

牛乳　きなこ揚げパン　豚肉といんげん豆のスープ　大根サラダ　はっさく

牛乳　ご飯　擬製豆腐　わかめの味噌汁　小松菜とツナの和え物　ブルーベリーヨーグルト

いよいよ、本日が令和2年、2学期最後の給食です。

皆さんが、元気に学校に来ることができてよかった。

クリスマスデザートをみんなに食べてもらえて本当にうれしい。

というわけで、3学期の始業式は1月6日。給食開始日は7日です。

冬休みも元気に過ごしてください。

関東農政局より「おうちde食育」の案内をいただきましたので、お知らせします。

年末年始、お料理などおうちのお手伝いを通じて、皆さんがまた一回り成長するためにお役に立てる資料だと思います。よろしかったらご覧ください。以下、関東農政局よりいただいた案内です。

関東農政局では、新型コロナウイルス感染症の影響で様々な活動が自粛されている中、

食育活動が積極的に行われるよう、「今、できることからはじめよう！おうちde食育」を

テーマに関東農政局ホームページ内にウェブサイト「おうちde食育」を開設しています。

みんなで遊べるゲーム「おうちde食育ビンゴ」、「関東地方の郷土料理クイズ」、

親子で体験できる職員手作りの調理レシピ集「キッズキッチンにチャレンジ！」を

はじめ、YouTubeを中心に食育活動が楽しく取り組める情報を発信しています。

　このたび、親子で楽しみながら、調理体験できるサイト

「キッズキッチンにチャレンジ！」に冬のレシピを追加しました。

今回は、おせち料理を食品ロスのないように楽しくおいしく変身できる料理を紹介しています。

　また、社会のデジタル化に対応して、当サイトでも教育ファームや食育実践者等の

農林漁業体験を動画で紹介する「関東食育DOUGA」を新たに開設しました。

「おうち de 食育」

https://www.maff.go.jp/kanto/syo_an/seikatsu/shokuiku/ouchi/index.html

（「おうち de 食育」で検索！！）

「キッズキッチンにチャレンジ！」

https://www.maff.go.jp/kanto/syo_an/seikatsu/shokuiku/ouchi/recipe.html

「関東食育DOUGA」

https://www.maff.go.jp/kanto/syo_an/seikatsu/shokuiku/movie/index.html

～巣ごもりの冬は、「おうちde食育」～

　どうぞ、よろしくお願いいたします。 

牛乳　チキンライス　ローストチキン　野菜スープ　クリスマスデザート

★ローストチキンのレシピ★大量調理用のレシピなので、調整してください。

（写真にあるのは５０ｇの鶏もも肉の切り身です。これを５枚分作れるレシピです。）

・鶏もも肉切り身　50g　5枚（醤油大さじ1/2、ワイン大さじ1/2で下味をつけておきます。）

・マーマレードソース（砂糖小さじ1/3、酒大さじ１、醤油大さじ１、マーマレード30gを火にかけて

　水溶き片栗粉でとろみをつける。片栗粉は小さじ1/2強で。）

作り方

①下味をつけた鶏肉をオーブンで焼きます。（もちろん、フライパンでも、トースターでもOK）

②作ったマーマレードソースを焼きあがった鶏肉に絡めて、出来上がり。

～素敵なクリスマスを～ 

牛乳　フレンチトースト　大豆入りカレーシチュー　パインサラダ　ひとくちぶどうゼリー

牛乳　ご飯　豆腐と野菜の卵あんとじ　春雨と豚ひき肉の炒め物　かぼちゃのぜんざい

牛乳　ご飯　家常豆腐　棒棒鶏サラダ　アーモンド　グレープフルーツ

牛乳　照り焼きチキンバーガー　ミネストローネ　チョコクレープ

おかげさまで、１学期の給食が無事終了しました。

学校給食へのご理解・ご協力に心から感謝申し上げます。

２学期は８月２１日が始業式、２４日（月）から給食を開始します。